صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 2 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

خبز بيتا

خبز بيتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب خبز البيتا. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 22 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 219 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح وشراب الصبار والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 2 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل اعتراف # 14: كنت أعرف ذلك فقط من خلال "خبز الجيب" - خبز البيتا, شطائر خبز البيتا، و بيتزا خبز بيتا.

تعليمات

1
اخلطي الخميرة والماء الدافئ في وعاء كبير واتركيه لمدة 10 دقائق. ضجة في شراب الصبار والملح والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
0.5 ملعقة صغيرة ملح0.5 ملعقة صغيرة ملح
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
مياه إضافيةمياه إضافية
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
تخلط حتى تمتزج جيدا.
3
يضاف الزيت ويخلط باليد أو في محضر الطعام لمدة 6 إلى 8 دقائق. غطي الوعاء واتركي العجين يرتفع لمدة 90 دقيقة في مكان دافئ وجاف. يجب أن يتضاعف حجم العجين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت وإذا أمكن ، استخدم حجر الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
لكمة العجين أسفل وتقسيمه إلى 8 قطع.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
لكمةلكمة
6
لفها على شكل كرات ، ثم غطيها واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة للسماح للعجين بالاسترخاء.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
نفض الغبار عن سطح عمل نظيف بالدقيق ، ثم لف كل كرة بسمك 1/8 بوصة وقطرها حوالي 6 بوصات. يطهى على حجر الخبز حتى ينفخ ويبدأ في التحول إلى اللون البني حوالي 6 دقائق لكل جانب. رش الفرن بالماء ، أثناء الخبز ، لإنشاء خبز بيتا هش لطيف.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
مياه إضافيةمياه إضافية
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي