خبز الكوسة الخالي من الغلوتين
خبز الكوسة الخالي من الغلوتين هو خالي من الغلوتين وجبة الصباح. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 84 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 498 سعرة حرارية. مزيج من قشر سيلليوم ودقيق الأرز ونشا البطاطس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول خبز كوسة صحي مزدوج بالشوكولاتة (خالي من الجوز + نباتي + خالي من الغلوتين!), خبز الكوسة الخالي من الغلوتين، و خبز الكوسة الخالي من الغلوتين لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت دهن مقلاة رغيف 9 في 4 بوصات.
صريف الكوسة: ابشر الكوسة في وعاء. ضعه في طبقة مزدوجة من المناشف الورقية. اعصر الماء من الكوسة في الحوض. سيساعد ذلك خبز الكوسة على ألا يكون رطبا جدا. ضع جانبا حوالي 225 جراما (أو حوالي 2 كوب) من الكوسة المصفاة.
الجمع بين المكونات الجافة: في وعاء كبير ، والجمع بين مزيج الدقيق ، سيلليوم ، ومسحوق الخبز والصودا والقرفة وجوزة الطيب والهيل والملح.
اخفقي البيض والسكريات وزيت الزيتون واللبن وخلاصة الفانيليا معا.
الانتهاء من الخليط: اسقط الكوسة المصفاة في السوائل واخفقها معا.
رش المكونات الجافة على الجزء العلوي من السوائل. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي المكونات الجافة في الرطب حتى لا تبقى أي علامة على الدقيق.
صب الخليط في المقلاة المعدة. حرك المقلاة في الفرن واخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي من الخبز بني اللون ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف جافا ، من 45 إلى 55 دقيقة.
دع الخبز يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق. اقلبه على رف تبريد واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل تقطيعه إليه.
صب كل الدقيق في وعاء كبير. (تبيع متاجر مستلزمات المطاعم حاويات بلاستيكية كبيرة تناسب هذا الغرض جيدا. يمكنك أيضا استخدام وعاء زجاجي كبير.) يهز ويهز ويهز أكثر صعوبة حتى تصبح جميع الدقيق لون واحد.