صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

خبز الكوسا بالشوكولاتة

خبز الكوسا بالشوكولاتة
قد يكون خبز الكوسة بالشوكولاتة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الإفطار الخاصة بك. ل 33 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 240 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16. إذا كان لديك بيض وقرفة وحبيبات قهوة سريعة الذوبان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته الشوكولاته رقاقة زيت الزيتون كوسة الخبز, خبز الكوسا بالشوكولاتة، و خبز الكوسا بالشوكولاتة.

تعليمات

1
ضع الكوسة المبشورة حديثا في غربال فوق وعاء لالتقاط أي رطوبة زائدة أثناء تصريفها ، بينما تعمل على تحضير المكونات الأخرى وإعداد الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
إذا كانت الكوسة على الجانب الجاف لسبب ما ، قم بترطيب الكوسة المقطعة عن طريق نقعها في الماء أولا ، ثم ضعها في غربال.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
سخن الفرن مسبقا ، حضري مقالي الرغيف: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ، مع رف في المنتصف. دهن مقالي رغيف مقاس 9 * 5 بوصات برذاذ الخبز أو الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
اخفقي الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح والقرفة معا: اخفقي الدقيق والكاكاو غير المحلى وصودا الخبز والملح والقرفة بقوة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
خفقت حتى لا يكون هناك المزيد من كتل ويتم الجمع بين المكونات بشكل جيد.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
يخفق السكر والبيض ويضاف الزبدة المذابة وحبيبات القهوة سريعة الذوبان وخلاصة اللوز: في وعاء كبير منفصل ، اخفقي السكر والبيض معا حتى يصبح المزيج ناعما ، لمدة دقيقة تقريبا. يمكنك القيام بذلك مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، أو باليد مع ملعقة خشبية. (أنا كسول واستخدام خلاط ولكن من السهل بما فيه الكفاية للقيام باليد.)
المكونات سوف تحتاج
حبيبات قهوة إضافية مطحونةحبيبات قهوة إضافية مطحونة
ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
نضيف الزبدة المذابة وحبيبات القهوة سريعة الذوبان وخلاصة اللوز ونخفق حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات قهوة إضافية مطحونةحبيبات قهوة إضافية مطحونة
ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
8
يقلب الكوسة في خليط بيض السكر ويضاف خليط الدقيق: 
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
9
اخلطي الكوسة المقطعة مع خليط بيض السكر.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
10
يضاف الدقيق إلى خليط الكوسة في 3 إضافات مع التحريك حتى يتحد بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
11
يقسم الخليط إلى مقالي ويخبز: اعمل بسرعة ، وقسم الخليط بين مقالي الرغيف المحضرة. (اعمل بسرعة لأنه بمجرد خلط المكونات الجافة مع المكونات الرطبة ، بدأت عملية التخمير.)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
ضعه في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
اخبزيها لمدة 50 دقيقة عند 350 دولارا فهرنهايت ، أو حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في المنتصف نظيفا وبسهولة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1
إزالة إلى رف.
2
اتركه يبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم مرر سكينا حادا حول الحواف لفصل الخبز عن المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أخرجه من أحواض الرغيف واتركه يبرد تماما على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
4
لاحظ أنه إذا حاولت تقطيع خبز كوسة الشوكولاتة قبل أن يبرد تماما ، فسيكون متفتتا إلى حد ما. من الأسهل أيضا تقطيعها بسكين خبز.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الخبزسكين الخبز

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكوسة مبشورة (من حوالي رطل ونصف من الكوسة)كوسة مبشورة (من حوالي رطل ونصف من الكوسة)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاكاو غير المحلى (استخدم الكاكاو الطبيعي غير المحلى ، وليس المعالجة الهولندية)الكاكاو غير المحلى (استخدم الكاكاو الطبيعي غير المحلى ، وليس المعالجة الهولندية)2(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)11 رطل كوسة،تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبيبات السكر الأبيضحبيبات السكر الأبيض2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحة (12 ملعقة كبيرة أو 1 1/2 عصا) ، مذابةزبدة غير مملحة (12 ملعقة كبيرة أو 1 1/2 عصا) ، مذابة1(يمكن أن يكون أو المقشود)حبيبات القهوة الفوريةحبيبات القهوة الفورية1(يمكن أن يكون أو المقشود)ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

شيري الكريمة وموسكاتو داستي والميناء هي خيارات رائعة لخبز الكوسة بالشوكولاتة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "