صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة1
مجلة

خبز الكتاب: دير الكوكيز

خبز الكتاب: دير الكوكيز
خبز الكتاب: دير الكوكيز هو نباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 36. حصة واحدة تحتوي على 127 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 6 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك الماء واللوز والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول خبز الكتاب: خربشات الكوكيز, خبز الكتاب: اليانسون الكوكيز، و خبز الكتاب: ملفات تعريف الارتباط الغريبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت. 
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضعي اللوز على صينية خبز واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون في المنتصف ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
ضع بساط غير لاصق على صينية خبز أو دهن المقلاة برفق. 
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يمزج 1 كوب سكر مع الماء في قدر صغير ، ويمسح الحواف بفرشاة مبللة أو يديك المبللتين حتى لا تتشكل بلورات ، ويطهى حتى يتحول لون الكراميل الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
يضاف اللوز ويقلب بسرعة باستخدام ملعقة عازلة للحرارة أو ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
7
صب على ورقة الخبز المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
8
اتركه يبرد ، ثم اطحنه في محضر الطعام حتى يشبه الاتساق صخور السكر الصغيرة ولكن ليس المسحوق. 
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
9
قشدي الزبدة في الخلاط حتى تصبح شاحبة ورقيقة ، ثم أضيفي صفار البيض واحدا تلو الآخر. في وعاء صغير ، يمزج الملح والدقيق ويضاف تدريجيا إلى الخليط ، مع كشط الجوانب حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
يضاف اللوز المطحون بالكراميل حتى يمتزج تماما. 
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
11
ضعي حوالي ربع الخليط بين قطعتين من ورق البرشمان (بحجم صينية الخبز) وافرديه إلى حوالي 1/4 بوصة. احتفظ بالمزيج الملفوف بين صفائح البرشمان ، وانقله إلى صينية الخبز ثم ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق ؛ كرر العملية مع بقية العجين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12
قم بإزالة صفائح الخبز من الفريزر ، واحدة تلو الأخرى ، بدءا من تلك الموجودة في الفريزر لفترة أطول. تقشر بعناية واحدة من قطع الرق لفضح العجين الكعكة ، ومن ثم وضعها مرة أخرى بخفة ، والوجه على العجين الكعكة ، وتقشر ورقة أخرى. (هذه الخطوة تجعل ملفات تعريف الارتباط أسهل في التعامل معها.)
المكونات سوف تحتاج
ألوان طعام متنوعة، وجيلات تزيين، ورشات، وحلوىألوان طعام متنوعة، وجيلات تزيين، ورشات، وحلوى
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
13
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
14
قطع دوائر 21/2 بوصة من العجين (أو أي شكل تريده) ووضعها على ورقة الخبز. كرر العملية مع بقية العجين وجمع القصاصات للفة مرة أخرى. يمكن إعادة تدوير القصاصات حتى ثلاث مرات. إذا بدأت العجينة في الشعور باللزوجة ، قم بتبريدها أو تجميدها لفترة وجيزة. 
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
15
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
16
يخفق بياض البيض برفق ويدهن الجزء العلوي من البسكويت. تزيين مع شرائح أو شرائح اللوز وقليلا من السكر.
المكونات سوف تحتاج
لوز منزلقلوز منزلق
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
17
اخبز حتى تبدأ الحواف باللون البني ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
18
اتركه يبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة ، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)