صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

خبز القمح الكامل بالقرفة والزبيب

خبز القمح الكامل بالقرفة والزبيب
قد يكون خبز القرفة والزبيب المصنوع من القمح الكامل هو الخبز الذي تبحث عنه فقط. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 187 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 16. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة دقيق الخبز والدقيق والعسل والبيض. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 33%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة هي القرفة والزبيب والجوز خبز القمح, القرفة والزبيب الخبز القمح الكامل، و 100 ٪ القمح الكامل القرفة الزبيب رولز.

تعليمات

1
اصنع العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
2
قم بقياس 1 1/4 كوب ماء دافئ جدا وتحقق من درجة الحرارة ؛ يجب أن تكون 120 درجة فهرنهايت إلى 130 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يمزج الدقيق والحليب الجاف والبيض وزيت الكانولا والعسل والملح والخميرة والماء الدافئ في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
الحليب المجففالحليب المجفف
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
امزج 3 دقائق على أقل إعداد ، ثم قم بالزيادة إلى الإعداد الأعلى التالي واخلط 5 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة ناعمة ولزجة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
دعها ترتفع.
6
انقلي العجينة إلى وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي. يغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ويترك في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجم العجين تقريبا ، حوالي 1 ساعة، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
نقع الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
8
سوف يسلب الزبيب الجاف الرطوبة من الخبز ، لذا انقعه أولا في الماء المغلي حتى يصبح ممتلئا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
9
استنزاف واتركها حتى تجف.
10
أضعاف العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
11
انقلي العجينة إلى سطح عمل مرشوش بالدقيق. صورة على أنها مربع فضفاض. ارفع جانبا واحدا من العجين واطو حوالي ثلثه ؛ اضغط لأسفل على العجين بأصابع منتشرة لإزالة أي فقاعات هواء. كرر مع 3 جوانب المتبقية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
12
أضف الحشوة.
13
رذاذ اثنين من المقالي رغيف 9-ب-5 بوصة مع رذاذ الطبخ. قسمي العجينة إلى نصفين ؛ افردي كل نصف إلى 8 بوصات مربعة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
14
ادهني كل مربع بزيت الكانولا ، ثم رشي القرفة (فهي غنية بمضادات الأكسدة!) والسكر البني والزبيب.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
15
تشكيل الأرغفة.
16
نشمر كل مربع من العجين في اسطوانة ضيقة ؛ ضع جانب التماس لأسفل في المقالي المعدة. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع في درجة حرارة الغرفة حتى تملأ العجينة المقالي وترجع عند لمسها ، حوالي 1 ساعة، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
17
اخبز الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
18
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
19
ادهني الأرغفة بزيت الكانولا واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
20
أخرجه من المقالي وانقله إلى رف ليبرد تماما.
21
تصوير ديفيد لاند