صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

خبز القمح الكامل بالقرفة والزبيب

5
4
3
2
1
خبز القمح الكامل بالقرفة والزبيب

خبز القمح الكامل بالقرفة والزبيب

قد يكون خبز القرفة والزبيب المصنوع من القمح الكامل هو الخبز الذي تبحث عنه فقط. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 187 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 16. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة دقيق الخبز والدقيق والعسل والبيض. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 33%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة هي القرفة والزبيب والجوز خبز القمح, القرفة والزبيب الخبز القمح الكامل، و 100 ٪ القمح الكامل القرفة الزبيب رولز.

تعليمات

1
اصنع العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
2
قم بقياس 1 1/4 كوب ماء دافئ جدا وتحقق من درجة الحرارة ؛ يجب أن تكون 120 درجة فهرنهايت إلى 130 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يمزج الدقيق والحليب الجاف والبيض وزيت الكانولا والعسل والملح والخميرة والماء الدافئ في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
الحليب المجففالحليب المجفف
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
امزج 3 دقائق على أقل إعداد ، ثم قم بالزيادة إلى الإعداد الأعلى التالي واخلط 5 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة ناعمة ولزجة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
دعها ترتفع.
6
انقلي العجينة إلى وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي. يغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ويترك في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجم العجين تقريبا ، حوالي 1 ساعة، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
نقع الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
8
سوف يسلب الزبيب الجاف الرطوبة من الخبز ، لذا انقعه أولا في الماء المغلي حتى يصبح ممتلئا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
استنزاف واتركها حتى تجف.
10
أضعاف العجين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
11
انقلي العجينة إلى سطح عمل مرشوش بالدقيق. صورة على أنها مربع فضفاض. ارفع جانبا واحدا من العجين واطو حوالي ثلثه ؛ اضغط لأسفل على العجين بأصابع منتشرة لإزالة أي فقاعات هواء. كرر مع 3 جوانب المتبقية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
12
أضف الحشوة.
13
رذاذ اثنين من المقالي رغيف 9-ب-5 بوصة مع رذاذ الطبخ. قسمي العجينة إلى نصفين ؛ افردي كل نصف إلى 8 بوصات مربعة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
14
ادهني كل مربع بزيت الكانولا ، ثم رشي القرفة (فهي غنية بمضادات الأكسدة!) والسكر البني والزبيب.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
15
تشكيل الأرغفة.
16
نشمر كل مربع من العجين في اسطوانة ضيقة ؛ ضع جانب التماس لأسفل في المقالي المعدة. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع في درجة حرارة الغرفة حتى تملأ العجينة المقالي وترجع عند لمسها ، حوالي 1 ساعة، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
17
اخبز الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
18
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
19
ادهني الأرغفة بزيت الكانولا واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
20
أخرجه من المقالي وانقله إلى رف ليبرد تماما.
21
تصوير ديفيد لاند
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا