خبز العسل بانش
قد يكون خبز العسل مجرد الخبز الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1299 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. مزيج من الخميرة النشطة والدقيق والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. حاول حفلات الشواء لحفنة, ماك ' ن ' الجبن لحفنة، و صدر الحيوان لحفنة لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلب الماء الدافئ والعسل معا في وعاء حتى يذوب العسل.
رش الخميرة على خليط الماء واسمحوا الوقوف حتى يلين الخميرة ويبدأ في تشكيل رغوة دسم ، حوالي 5 دقائق.
يقلب الزيت والملح في خليط الخميرة.
اخلطي 3 أكواب من الدقيق في خليط الخميرة حتى لا تبقى بقع جافة. أضيفي الدقيق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، واخلطي جيدا بعد كل إضافة ، حتى تصبح العجينة غير لزجة وتسحب معا. استمر في العجن لمدة 5 دقائق في الخلاط أو 10 دقائق باليد.
توضع العجينة في وعاء كبير بالزيت قليلا وتتحول إلى طبقة. تغطية وعاء بمنشفة والسماح ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
لكمة أسفل العجين والسماح ترتفع مرة أخرى حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 45 دقيقة.
الشحوم ثلاثة المقالي رغيف 9 * 5 بوصة.
لكمة أسفل العجين وتحويل على سطح مطحون بخفة. تشكل العجينة إلى 3 أرغفة وتوضع في المقالي المعدة. غطي الأرغفة بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع حتى يصبح العجين حوالي 1 بوصة فوق جوانب أحواض الرغيف ، حوالي 45 دقيقة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تخبز في فرن محمى على حرارة حتى قمم لونها بنيا ذهبيا وقيعان من أرغفة الصوت جوفاء عندما استغلالها, حول 40 الدقائق.
قم بإزالة الأرغفة من المقالي ونقلها إلى رف التبريد.