صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

خبز الشوكولاتة: باروتسو

خبز الشوكولاتة: باروتسو
خبز الشوكولاتة: قد يكون الباروزو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الخبز. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من نشا الذرة والشوكولاتة الحلوة والمرة والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي المزيد من الخبز الصحي في خمس دقائق في اليوم: شوكولاتة اسبريسو خبز القمح الكامل, آلة الخبز اللوز الشوكولاته رقاقة الخبز، و بودنغ خبز الشوكولاتة مع صوص الشوكولاتة ولحاء اللوز.

تعليمات

1
في وعاء محضر الطعام ، يمزج اللوز المقشر واللوز المر أو حبات المشمش ويطحن إلى مسحوق ناعم ، مع إضافة القليل من السكر إذا لزم الأمر لمنع المكسرات من الالتصاق ببعضها البعض. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اللوز المقشراللوز المقشر
حبات المشمشحبات المشمش
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
تذوب 5 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار خفيفة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يرفع عن النار ويترك ليبرد.
4
دهن مقلاة كيك مقاس 9 بوصات بالزبدة واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
5
في وعاء كبير ، نخل الدقيق ونشا الذرة وجوزة الطيب معا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
افصل البيض وضع البياض والصفار في أوعية منفصلة. يخفق الصفار بالخلاط اليدوي ويضاف اللوز المطحون والسكر تدريجيا ، ويخفق المزيج حتى يصبح خفيفا ورقيقا. تضاف تدريجيا في خليط الدقيق والزبدة المبردة ، والضرب بقوة بين كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
في الوعاء الآخر ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح صلبا ولامعا ، ثم اطويه في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
يسكب الخليط بالكامل في مقلاة الكيك المحضرة ويخبز حتى تصبح الكعكة صلبة وذهبية ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
10
اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجه من المقلاة واتركه يبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
في غلاية مزدوجة على نار خفيفة جدا ، تذوب الشوكولاتة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
12
يضاف 2 ملعقة طعام من الماء ويقلب حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
مياه إضافيةمياه إضافية
13
بمجرد أن تبرد الكعكة ، اسكب الشوكولاتة المذابة في الأعلى وانشرها بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
14
قدمي الكعكة في درجة حرارة الغرفة.