صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

خبز الشوكولاتة

خبز الشوكولاتة
ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 274 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. مزيج من البيض وخلاصة الفانيلان وحبيبات الكاكاو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول المزيد من الخبز الصحي في خمس دقائق في اليوم: شوكولاتة اسبريسو خبز القمح الكامل, آلة الخبز اللوز الشوكولاته رقاقة الخبز، و الشوكولاته الشوكولاته رقاقة الزبادي اليوناني الموز الخبز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير أو وعاء الخلاط ، يمزج حليب الصويا مع 1 ملعقة كبيرة من السكر ويحرك المزيج حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
حليب الصوياحليب الصويا
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يرش الخميرة على السائل ، ويعطيها ضجة لطيفة ، ويوضع جانبا حتى يبدأ في الرغوة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
3
وفي الوقت نفسه ، تذوب الزبدة والشوكولاته في الميكروويف ، الميكروويف لمدة 15 ثانية ، ثم التحريك ، والاستمرار في رشقات نارية 5-10 الثانية بالتناوب مع التحريك حتى ذاب. يمكنك أيضا استخدام وعاء يوضع فوق قدر من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
بمجرد أن تصبح الخميرة رغوية ، اخلطي السكر المتبقي والبيض والفانيليا والملح.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
5
يقلب نصف الدقيق ومسحوق الكاكاو ، ثم الشوكولاتة المذابة والزبدة ، ثم باقي خليط الدقيق ، ويقلب حتى يتجانس جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6
تخلط بقوة مع ملعقة أو ملعقة خشبية لمدة خمس دقائق ، حتى تصبح ناعمة. في حالة استخدام خلاط حامل ، اربط خطاف العجين واضرب لمدة خمس دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
7
تغطية وعاء فضفاضة مع غلاف بلاستيكي أو مع منشفة ورقية رطبة والسماح للارتفاع في مكان دافئ لمدة 2 ساعة. سيكون حوالي ضعف حجمه الأصلي.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
زبدة 9 " عموم رغيف. قلب الشوكولاتة والحبيبات (في حالة الاستخدام) في العجين ؛ قد يكون قاسيا قليلا ، وفي هذه الحالة فقط اعجنه كما تفعل مع عجينة الخبز العادية: قم بطيها من المنتصف على نفسها ، واعطها ربع دورة ، وكرر ذلك. يقلب / يعجن لمدة 2 دقيقة ، ثم جمع العجين في الكرة ووضعه التماس الجانب أسفل في عموم استعداد. بات أسفل العجين حتى انها حتى ، والسماح للارتفاع في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
9
سخن الفرن إلى 350 دولار امريكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
اخبز الرغيف لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى يبدو جاهزا ويبدو مجوفا عند ضربه ؛ أو تصل درجة حرارته الداخلية إلى 180 دولارا. السماح لتبرد تماما في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مغلف الخميرة الجافة النشطةمغلف الخميرة الجافة النشطة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الخبزطحين الخبز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبيبات الكاكاو (اختياري)حبيبات الكاكاو (اختياري)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو الهولندي غير المحلىمسحوق الكاكاو الهولندي غير المحلى1كبير(كيبلر)(كيبلر)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق شوكولاتة الحليب ، أو شوكولاتة الحليب المفرومة بشكل خشنرقائق شوكولاتة الحليب ، أو شوكولاتة الحليب المفرومة بشكل خشن11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الشوكولاته الداكنة ، أو المفروم خشنا حلو ومر أو نصف حلو الشوكولاتهرقائق الشوكولاته الداكنة ، أو المفروم خشنا حلو ومر أو نصف حلو الشوكولاته1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب الصويا ، دافئ قليلا (لا يزيد عن 110 دولار أمريكي)حليب الصويا ، دافئ قليلا (لا يزيد عن 110 دولار أمريكي)6(شتاء)السكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا4(شتاء)زيت جوز الهند أو السمن النباتيزيت جوز الهند أو السمن النباتي