خبز الخبز: عقدة القرفة
إذا 29 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, خبز الخبز: قد تكون عقدة القرفة رائعة نباتي وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 177 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. إذا كان لديك حليب مبشور ، بطاطس سريعة التحضير ، ملح ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 24 ساعة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 104 إنها وصلت إلى المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول خبز الخبز: لفائف القرفة, خبز الخبز: بيتزا القرفة الحلوة?، و الخبز الخبز: القرفة التفاح الحلو لفات لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء من خلاط الوقوف الجمع بين الماء والخميرة. تراجع ملعقة في العسل ، واستخدامها لتحريك خليط الماء / الخميرة حتى يذوب العسل قبالة ملعقة. يوضع الخليط جانبا لمدة عشر دقائق حتى يصبح رغويا.
أضف العسل المتبقي والبيض والحليب والبطاطس سريعة التحضير ودقيق الخبز. اعجن بخطاف العجين بسرعة منخفضة حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، حوالي 4 دقائق.
أضف الملح والزبدة واستمر في العجن حتى يتم دمج الزبدة والملح تماما ، حوالي 2 دقيقة أطول.
قم برش كمية صغيرة من زيت الزيتون في كيس بسحاب. شكل العجين في الكرة (وسوف تكون لينة جدا) ووضعها في كيس ، والتأكد من أنه المغلفة مع النفط في كل مكان. ضع الكيس في الثلاجة طوال الليل.
في صباح اليوم التالي, إزالة كيس من الثلاجة ويعجن بخفة في حين لا يزال في كيس, لضرب الهواء. قد تحتاج إلى فتح كيس للسماح للهواء بالخروج ؛ إعادة إغلاقه.
اسمحوا حقيبة الجلوس حتى قد حان لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 2 ساعة.
اضبط رفوف الفرن على الوضع الأوسط العلوي والسفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F واو خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
اخلطي القرفة والسكر في طبق مسطح أو مقلاة فطيرة. سطح عمل الدقيق.
ترفع العجينة من الكيس وتعجن لفترة وجيزة. تقسم العجينة إلى 16 قطعة متساوية تقريبا.
لفة كل قطعة في حبل حول 6 بوصة طويلة, سطح العمل الدقيق فقط بقدر ما هو مطلوب للحفاظ على العجين من الالتصاق. تريد أن تكون الحبال النهائية لزجة قليلا.
لفة كل حبل في خليط السكر / القرفة لمعطف (أنها سوف تميل إلى تقليص كما كنت تفعل هذا ، لا تقلق بشأن ذلك) ، ثم ربط كل حبل في عقدة ومكان على ورقة الخبز المعدة. عندما تتشكل جميع العقد ، رشي أي خليط متبقي من السكر / القرفة فوقها ، مع إضافة قرفة / سكر إضافي ، إذا تم التخلص منه).
غطي المقالي بغلاف بلاستيكي واتركيها جانبا لترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 45 دقيقة.
انزع الغلاف البلاستيكي واخبزه حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 25 دقيقة.
ترفع إلى رف التبريد لتبرد أو تقدم على الفور.