صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص72
نقاط الصحة0
مجلة

خبز الخبز: زبدة بنية وجريسيني بارميزان

خبز الخبز: زبدة بنية وجريسيني بارميزان
الخبز الخبز: احمر الزبدة والبارميزان غريسيني قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 72. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 21 سعرة حرارية. ل 3 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وسكر وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل الخبز الخبز: بين عشية وضحاها البارميزان الجاودار, أسافين الاسكواش بالزبدة المحمرة والبارميزان، و دجاج ميلانيز مع الخضر الربيعية والبارميزان البني-زبدة أورزو.

تعليمات

1
في وعاء من أنت تقف خلاط, الجمع بين ما يقرب من 2 كوب من دقيق الخبز, الماء, خميرة, والسكر. يحرك المزيج ويغطى ويوضع جانبا لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
في هذه الأثناء ، سخني الزبدة في مقلاة صغيرة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني وتبدأ في شم رائحة الجوز - احرص على عدم تركها تحترق. ترفع المقلاة عن النار وتترك جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الدقيق المتبقي مع الزبدة المبردة والملح والبارميزان إلى العجينة في وعاء الخلاط. اعجن بخطاف العجين حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. يغطى ويترك جانبا لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
سخن الفرن إلى 300 درجة ودقيق سطح عملك. هذه هي أسهل لطرح إذا قمت بتقسيم العجين إلى عدة قطع.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
لفة أول قطعة الخاص بك إلى 8 بوصة عالية 1/8 بوصة سميكة ، واسعة كما يجب أن تكون للوصول إلى تلك الأبعاد الأخرى. مع قطع البيتزا أو المعجنات-أو سكين حاد-تقليم 1/2 بوصة قبالة الجزء العلوي والسفلي من العجين ، وتقليم الجانبين الأيسر والأيمن إلى مربع أجبرتها على الفرار.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
قطع العجين عموديا في شرائح حوالي 1/4 بوصة واسعة ووضع على ورقة الخبز ، وترك مساحة بينهما. أثناء وضعها على الورقة ، من المحتمل أن تمتد إلى حوالي 9 بوصات - هذا جيد. يمكنك تركها مسطحة ، أو إذا كنت تفضل ذلك ، قم بلفها في دوامة. استمر في التدحرج والقطع حتى تستهلك كل العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
اخبزيها حتى تصبح بنية خفيفة ومقرمشة وجافة تماما-حوالي 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
دعهم يبردون تماما على الرف.