خبز الخبز: خبز الشوفان
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 170 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. إذا 30 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, خبز الخبز: قد يكون خبز الشوفان رائعا خالية من الألبان ونباتي وصفة لمحاولة. مزيج من طهي الشوفان والملح والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول خبز الخبز: خبز على الطريقة الإيطالية مع قمح أبيض كامل, الخبز الخبز: سريع وبطيء السمسم الخبز الأبيض، و خبز الخبز: خبز دوامة زبدة التفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء الخلاط الخاص بك ، اخلطي الشوفان ودقيق الشوفان والخميرة والماء. توضع جانبا حتى تحصل على شمبانيا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف دقيق الخبز ويعجن بخطاف العجين حتى يصبح الخليط مرنا. سيكون متكتلا قليلا من الشوفان ، لذلك لن يكون سلسا تماما ، لكن يجب أن يكون ممتدا بشكل جيد.
أضف الملح والزيت واستمر في العجن حتى يتم دمج كلاهما بالكامل.
شكلي العجينة في وعاء ورشي عليها القليل من زيت الزيتون وأعيديها إلى الوعاء. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانبا حتى يتضاعف حجمه ، حوالي ساعة.
سخني الفرن على حرارة 350 درجة ورشي القليل من دقيق الذرة في قاع مقلاة الرغيف ، إذا رغبت في ذلك. (لقد استخدمت 9 * 5 ، لكن الحجم الأصغر سيعمل أيضا.)
الدقيق سطح العمل الخاص بك بخفة ويعجن العجين ، وشكل ذلك في سجل من شأنها أن تناسب في عموم الخبز الذي تستخدمه.
ضعه في جانب التماس لأسفل. غطي المقلاة بغلاف بلاستيكي واتركيها جانبا حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 45 دقيقة.
فرشاة الرغيف مع غسل البيض ويرش مع الشوفان. خفض حسب الرغبة وتخبز في 350 درجة حتى احمر لطيف ، حوالي 35 دقيقة. تبرد تماما على الرف قبل التقطيع.