خبز الجاودار السويدي الثاني
بحاجة الى خبز نباتي? خبز الجاودار السويدي الثاني يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 2783 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل Serving 3.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكندنافي. إذا كان لديك العسل والدقيق وبذور الكراوية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول خبز الجاودار الدنماركي, عصيدة خبز الجاودار الدنماركي، و خبز الجاودار السويدي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ (110 درجة فهرنهايت).
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
يسكب الماء الساخن في وعاء خلط كبير ، ويضاف العسل والملح والسكر وقشر البرتقال وبذور الكراوية والزبدة ؛ يقلب لفترة وجيزة.
يمزج خليط الخميرة مع خليط برتقال العسل. ضجة في دقيق الجاودار.
اخلطي دقيق الخبز ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى تتجمع العجينة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ونضرة ، حوالي 8 دقائق. بخفة النفط وعاء خلط كبير.
توضع العجينة في الوعاء وتتحول إلى طبقة بالزيت. يغطى بمنشفة رطبة ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة. وفى الوقت نفسه, الشحوم طفيفة ثلاثة 9 * 5 المقالي رغيف بوصة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وقسمها إلى ثلاث قطع متساوية. تشكل كل قطعة في رغيف وتوضع في المقالي المعدة. غطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 40 إلى 50 دقيقة ، أو حتى يصبح الجزء العلوي من الأرغفة ذهبيا وتبدو القيعان مجوفة عند النقر عليها.