خبز الجاودار البيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب خبز الجاودار. هذه الوصفة النباتية تخدم 3 وتكاليف Serving 1.91 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1133 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق ودبس السكر والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز الجاودار الدنماركي, عصيدة خبز الجاودار الدنماركي، و الملح العشب ستيك هاوس شاينر بوك البيرة الخبز - يمكنك جعل الخبز البيرة في المنزل مع اتخاذ لدينا على حد سواء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء الخلط ، اخلطي الخميرة مع 1/2 كوب ماء دافئ.
اسمحوا الوقوف 5 دقائق. ضجة في البيرة والسكر البني والزبدة وبذور الكراوية والدبس ، 2 ملعقة صغيرة. الملح ، و 1 كوب من كل دقيق. يخفق جيدا ، ثم يضاف الدقيق المتبقي تدريجيا حتى يصبح العجين صلبا ولم يعد لزجا.
اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة. ضعي العجينة في وعاء مزيت قليلا ، مع التقليب مرة واحدة لدهن الجزء العلوي والسفلي. تغطية ، وضعت في مكان دافئ ، خالية من مشروع ، والسماح للارتفاع حتى تضاعف بكميات كبيرة، 1-1 1/2 ساعة.
تثقب العجينة وتقسم إلى نصفين وتشكل نصفين على شكل كرات. ضعي الكرات على صينية خبز كبيرة ، غطيها واتركيها ترتفع حتى تتضاعف تقريبا ، من 45 إلى 60 دقيقة.
أرغفة فرشاة مع غسل البيض ويرش كل مع 1/2 ملعقة صغيرة. ملح.
تخبز في 375 لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تحمر القشور جيدا وتصدر الأرغفة صوتا مجوفا عند النقر عليها.
انقل الأرغفة إلى الرف واتركها تبرد.