صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

خبز الباذنجان والفلفل الأحمر

خبز الباذنجان والفلفل الأحمر
إذا كان لديك حوالي 55 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون مخبوز الباذنجان والفلفل الأحمر وصفة رائعة خالية من الغلوتين، وبيضة اللبن، ووصفة أولية يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 1.1 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 246 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و21 جرام من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الخل البلسمي والبصل والثوم والملح والفلفل المطحون. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 68%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: معكرونة الباذنجان بالفلفل الأحمر، غموس الفلفل الأحمر بالباذنجان المشوي، وكونفيت الفلفل الأحمر الحار والباذنجان.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب
2
اخلطي الفلفل الأحمر والبصل والثوم في وعاء خلط كبير. يتبل بالريحان وإكليل الجبل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فليفلة حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب1 حبة فليفلة حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب
حبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى قطع بحجم عود الثقابحبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى قطع بحجم عود الثقاب
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
رش زيت الزيتون والخل البلسمي فوق خليط الفلفل. إرم لتغطي الخضار بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4
دهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون لتغطيتها بشكل رقيق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5
يُوزّع حوالي ثلث خليط الفلفل في قاع طبق خبز زجاجي مربع. أعلى طبقة من حوالي 1/3 من الباذنجان. كرر الطبقات مرتين أخريين. أعلى الطبقة النهائية جبن الموزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
6
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني وتنضج الخضروات، لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم