صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص3
نقاط الصحة57
مجلة

حمص محلي الصنع

حمص محلي الصنع
وصفة الحمص محلية الصنع جاهزة في حوالي 1 ساعة وهو بالتأكيد عظيم نباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. ل Serving 1.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 648 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 3. إذا كان لديك صودا الخبز والطحينة وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. حاول كيفية جعل الحمص محلية الصنع فائقة على نحو سلس or أو أحلام الحمص مصنوعة من), التفاف الحمص السماوي مع الحمص محلية الصنع، و حمص محلي الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع الحمص في مصفاة واختيار من خلال إزالة أي الحجارة الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
انقلي الحمص إلى وعاء كبير وأضيفي 8 أكواب من الماء ؛ ضجة في صودا الخبز. توضع جانبا لنقع في درجة حرارة الغرفة ، على الأقل 12 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يصفى الحمص ويشطف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
4
انقله إلى قدر كبير وأضف 10 أكواب من الماء ؛ يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى يصبح الحمص طريا جدا ، مع إزالة أي رغوة من السطح ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
احتفظ بـ 1 كوب من ماء الطهي ، ثم صفي الحمص واشطفه بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
انقله إلى محضر الطعام وهرسه حتى يصبح ناعما. مع تشغيل الماكينة ، أضيفي الطحينة وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والكمون ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة ملح وماء الطهي المحفوظ ؛ هريس حتى تصبح ناعمة ودسمة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الطحينةالطحينة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
7
انقلي الحمص إلى وعاء ورشي عليه زيت الزيتون ورشي عليه الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
تقدم مع خبز البيتا و / أو الخضار. للتخزين والغطاء والتبريد من 3 إلى 4 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
9
تصوير ليفي براون