صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة29
مجلة

حمص شرق أوسطي أصيل

حمص شرق أوسطي أصيل
الحمص الشرق أوسطي الأصيل (شوموس) هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 372 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. أنه يعمل بشكل أفضل بمثابة هور مازا ، ويتم ذلك في ما يقرب من 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 332 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون البكر الممتاز ومعجون الطحينة والثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الشرقي الأوسط. مع ملعقة درجة 95%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل الراهب الشرق أوسطي, سلطة الشرق الأوسط، و غداء شرق أوسطي.

تعليمات

1
اشطف حبوب الحمص وضعها في قدر. املأ كمية كافية من الماء لتغطيتها بمقدار 1 بوصة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
أضف صودا الخبز ، إذا كنت تستخدم. يغلى المزيج ثم يترك على نار متوسطة حتى تصبح الفاصوليا طرية جدا ، 1 1/2 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
3
صفي الفاصوليا واحتفظ ببعض الماء لاستخدامها لاحقا. احتفظ بحفنة صغيرة من الفاصوليا الكاملة للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
انقل الباقي إلى الخلاط أو إذا كان لديك خلاط يدوي ، وعاء كبير. امزج الفاصوليا حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة 1/2 كوب من زيت الزيتون تدريجيا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف بعض الماء المحجوز إذا لزم الأمر لمساعدته على المزج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
6
أضيفي الطحينة واخلطيها مع عصير الليمون. يمزج الثوم والكمون والملح.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ثوم جويا®ثوم جويا®
الطحينةالطحينة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
يوزع الحمص في طبق تقديم مسطح ويزين بالفاصوليا المحجوزة ورذاذ زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب