صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

حمص سوري أصيل

حمص سوري أصيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الشرقية الوسطى، لذا جرب الحمص السوري الأصيل. هذا هور دي مازا له 157 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. وجد 102 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على حبوب الحمص وعصير الليمون والطحينة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. حاول حمص أصيل, سلطة سورية، و الأرز السوري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
ضع فصوص الثوم غير المقشرة في منتصف مربع كبير من رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
رذاذ القرنفل مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يحمص في فرن محمى لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
إزالة من الفرن ، والسماح لتبرد. عندما يبرد قليلا ، اعصر الثوم المحمص من القشور.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
5
يمزج الثوم المحمص, حبوب الحمص, طحينة, عصير ليمون, كمون, ملح, والباقي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في وعاء عمل معالج الطعام. عملية حتى دسم جدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
الطحينةالطحينة
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو