حلوى السكر المحروقة البرتغالية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب حلوى السكر المحروقة البرتغالية. تخدم هذه الوصفة 50 شخصًا وتكلف 1 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 0 جرام من البروتين و0 جرام من الدهون وإجمالي 15 سعرة حرارية. كان 19 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من خل التفاح والماء والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي اللبن والبيض والنباتي. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة قابلة للتحسين بنسبة 7%. تشمل الوصفات المشابهة Burnt-Sugar Brûlée، وBurnt Sugar Cake، وBurnt Sugar Lollipops.
تعليمات
في قدر، اخلطي السكر والماء والخل معًا. يُغلى المزيج حتى يغلي بالكامل على نار متوسطة عالية. استمر في الغليان لمدة 15 دقيقة تقريبًا، أو حتى يتحول الخليط إلى اللون البني الذهبي العميق، أو استخدم مقياس حرارة الحلوى. يجب أن تصل درجة الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت (149 درجة مئوية).
يُرفع عن النار ويُسكب على طبقين عشاء ثقيلين مدهونين بالزبدة جيدًا.
عندما تبدأ الحلوى في التصلب، اسحبها من حول حواف الأطباق. قم بتمديدها إلى حبال طويلة وتقطيعها إلى قطع باستخدام مقص المطبخ، مما يمنح كل قطعة لمسة خاصة. تبرد تماما قبل تخزينها في علبة محكمة الغلق. احرص! سوف تكون الحلوى ساخنة جدًا أثناء السحب والقطع.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يعد النبيذ الفوار والورد الفوار من الخيارات الرائعة لمقبلات المقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن فندق Taittinger Brut La Francaise الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولارا للزجاجة الواحدة.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.