حلوى الذرة المصاصون
حلوى الذرة المصاصون قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 20. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 285 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. فهو مثالي ل هالوين. توجه إلى المتجر والتقط حلقات إصبع العنكبوت البلاستيكية والبلاستيك وخلاصة الليمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول مصاصي الدماء, متعة كوكي المصاصون، و حلوى الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: مصاصة طوق قوالب ؛ سيليكون الخبز حصيرة
إذا كان لديك قوالب طوق مصاصة ، ووضعها على سيليكون الخبز عموم ورقة مبطنة حصيرة ، يصلح لهم بالعصي ، ووضع 1 قطعة من الذرة الحلوى في كل طوق. أو ، مجرد وضع العصي في الصفوف على حصيرة سيلبات ، وترك 3 بوصات من الفضاء بينهما ووضع قطعة من الذرة الحلوى فوق العصا.
يمزج السكر وشراب الذرة والماء في قدر صغير نظيف وجاف (يفضل 1 مع صنبور صب) مزود بميزان حرارة للحلوى ، ويغلى المزيج على نار عالية. بدون التقليب ، اطبخي حتى يصل الخليط إلى 305 درجة فهرنهايت أو مرحلة "الكراك الصلب" على مقياس حرارة الحلوى. (أثناء طهي الشراب ، اغسل أحيانا جوانب المقلاة بفرشاة نظيفة مغموسة في الماء ، لمنع التبلور.)
عندما ينضج الخليط ، أخرج القدر من الحرارة واغمسه في حمام ثلجي لمدة 15 ثانية لإيقاف الطهي.
أضف المستخلص وتلوين الطعام وحركه برفق باستخدام سيخ خشبي حتى يتم توزيع اللون بالتساوي. (لتجنب فقاعات الهواء في المصاصات النهائية ، حرك الخليط برفق في كلا الاتجاهين ، لكن احرص على عدم الإفراط في الخلط.)
صب أو ملعقة بعناية شراب في قوالب أو ما يزيد قليلا على العصي والذرة الحلوى ، إن لم يكن باستخدام الياقات ، لجعل قرص ربع الحجم. تبرد حتى تصبح صلبة ، 20 دقيقة على الأقل.
رفع المصاصون قبالة حصيرة وإزالة من القوالب. انزلق الأكياس البلاستيكية فوق المصاصات واجمع الكيس مغلقا بحلقة إصبع عنكبوت بلاستيكية. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 2 أيام.