حلوى الاسفنج دبس السكر
دبس السكر الإسفنج الحلوى قد يكون وصفة جيدة لتوسيع الجانب الخاص بك مربع وصفة طبق. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 2.77 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1953 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. 11 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من صودا الخبز وكريم التارتار والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل حلوى الاسفنج دبس السكر, حلوى الإسفنج، و حلوى قصب القبلات الشوكولاته كعكة الاسفنج.
تعليمات
أسفل خط والجانبين من 13-من 9 بوصة عموم الخبز مع احباط, ثم احباط الزبدة.
يغلى السكر والماء والزبدة وكريم التارتار في قدر ثقيل عميق 3 لتر على نار معتدلة ، مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم اغسل أي بلورات سكر بفرشاة معجنات مغموسة في الماء البارد. يغلي دون التحريك حتى يسجل شراب 265 F و (مرحلة الكرة الصلبة) على ميزان حرارة الحلوى ، حوالي 10 دقيقة.
أضف دبس السكر (لا تقلب) واستمر في الغليان دون عائق حتى يسجل الشراب 295 دولارا فهرنهايت (مرحلة الكراك الصلب) ، من 4 إلى 5 دقائق.
ترفع المقلاة عن النار وتنخل صودا الخبز فوق الشراب ، ثم تخفق لتندمج. (توخي الحذر: الخليط سوف فقاعة بقوة.)
صب على الفور شراب في عموم الخبز واصطف وتبرد تماما. رفع الحلوى في احباط من المقلاة ، ثم تجاهل احباط وكسر الحلوى إلى قطع.
الحلوى تبقي ، الطبقات بين ورقة الشمع في حاوية محكمة الإغلاق ، 1 شهر.