صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة0
مجلة

حلوى

حلوى
حلوى هو خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 12 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 67 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء وشراب الذرة والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 6%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول حلوى, حلوى، و حلوى الشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، ضع جميع المكونات باستثناء المستخلصات ، وحركها برفق حتى تتحد.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
ضع ميزان حرارة حلوى على جانب المقلاة واتركه حتى يغلي مع التحريك فقط لمنع الاحتراق. يطهى على خشبة المسرح (265 إلى 270 درجة) ، ثم يرفع عن النار ، ويقلب في المستخلصات ، ويسكب على صينية مبطنة بالسيلبات أو صينية بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
دعها تبرد بما يكفي للتعامل معها ثم ابدأ في دحرجتها في سجل وتمتد أو تسحب الويلزي للعمل في الهواء وجعلها بيضاء وغير شفافة. استمر في الشد والالتواء حتى تصلب. تشكيل حبال طويلة من الويلزي ، ثم قطعها إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
حلوىحلوى
4
بعض النصائح عند صنع الويلزي: ادهني الجزء العلوي من 1 بوصة من جدار القدر لمنع السكر من الغليان. استخدم دائما مقلاة أكبر مما تعتقد أنك بحاجة لمنع الغليان. استخدم دائما موقد كبير أو أكبر من قاع المقلاة. لا تتخلص أبدا من قاع المقلاة في النهاية، فقط اسكب الشراب. اغسل جوانب المقلاة بفرشاة معجنات مبللة نظيفة لتجنب التبلور.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
حلوىحلوى
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح