صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

حشوة كرات اللحم بالدجاج لكرات ماتزو المحشوة

حشوة كرات اللحم بالدجاج لكرات ماتزو المحشوة
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون حشوة كرات اللحم بالدجاج لكرات ماتزو المحشوة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1287 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 43 جرام دهون كل. ل Serving 4.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك خليط وجبة ماتزو والبصل والدجاج المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حساء الدجاج مع كرات ماتزو, حساء الدجاج مع كرات ماتزو، و حساء الدجاج مع كرات ماتزو.

تعليمات

1
تذوب دهن الدجاج في مقلاة متوسطة على نار متوسطة منخفضة. ضجة في البصل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع قطع بنية داكنة ، من 20 إلى 30 دقيقة ، مع تقليل الحرارة حسب الضرورة وإضافة ملعقة صغيرة من الماء إذا بدأ البصل في الاحتراق. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
في وعاء خلط كبير الجمع بين الدجاج, بصل, شبت, بيض, فلفل, و 1 ملعقة صغيرة ملح بيديك حتى يأتي الخليط معا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
إضافة 1/4 كوب ماتزو وجبة وتخلط مع اليدين للجمع. استمر في إضافة الماتزو بزيادات ملعقة كبيرة حتى تتمكن من تشكيل كرات ملفوفة أنيقة في يديك. لا إرهاق الخليط.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
4
قرصة قبالة جزء صغير من خليط اللحم المفروم ، اضغط على قرص مسطح ، والميكروويف حتى ينضج ، حوالي 10 ثانية. تذوق التوابل وأضف الملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
5
بلل يديك بالماء البارد ولف كرات اللحم إلى كرات 1 1/4 بوصة. في حالة طهي كرات اللحم بشكل عادي ، يطهى على نار خفيفة في حساء الدجاج حتى ينضج تماما ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
6
في حالة لف كرات اللحم في كرات ماتزو ، بلل يديك بالماء البارد واقرص جزءا بحجم كرة بينج بونج من خليط كرة ماتزو. اضغطي الخليط في فطيرة مسطحة وضعي كرة لحم دجاج غير مطبوخة بالداخل. قرصة حتى حواف ولفة الكرة ماتزو في يديك حتى يتم احتواء الدجاج تماما داخل ماتزو الكرة الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ماتزوماتزو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
7
تطهى كرات الماتزو في قدر كبير من الماء المملح أو مرق الدجاج على نار هادئة حتى تنضج كرات الماتزو والدجاج بالكامل ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ماتزوماتزو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
يقدم مع حساء الدجاج ويزين بالشبت الطازج.
المكونات سوف تحتاج
الشبت الطازجالشبت الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري