صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص8
نقاط الصحة27
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

حشوة الأرز اللزج المدخن والمحار في أوراق اللوتس

حشوة الأرز اللزج المدخن والمحار في أوراق اللوتس
المدخن المحار حشو الأرز اللزج في ورقة اللوتس هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان طبق جانبي. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 365 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الماء المغلي الساخن والأرز اللزج الآسيوي قصير الحبة والنقانق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 59%. حاول حشوة الأرز اللزج المدخن والمحار في أوراق اللوتس, دجاج مطهو على البخار في أوراق اللوتس، و دجاج مشوي مع حشوة مقلاة الأرز اللزج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تغطية الأرز بسخاء مع الماء البارد في وعاء كبير ونقع على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يصفى في منخل متوسط الشبكة ويشطف جيدا تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
نقع الفطر في الماء المغلي الساخن (2 كوب) في وعاء متوسط ، وتحول الفطر أكثر من حين لآخر ، حتى خففت ، حوالي 1 ساعة. رفع الفطر ، والضغط السائل الزائد مرة أخرى في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
قطع وتجاهل ينبع ، ثم قبعات شريحة رقيقة. احتياطي 1 كوب الفطر-تمرغ السائل وتجاهل الباقي.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
5
يقطع البصل الأخضر مع الحفاظ على الأجزاء الخضراء والبيضاء الشاحبة منفصلة عن الأجزاء الخضراء الداكنة. ربع النقانق بالطول ، ثم تقطع إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
6
اخلطي سائل نقع الفطر المحفوظ ونبيذ الأرز وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
ملء بالوعة مع الماء الساخن ونقع 2 أو 3 أوراق اللوتس (في حالة استخدام) حتى خففت ، حوالي 15 دقيقة. بات لوتس يترك الجافة. اختر أفضل ورقة (قد تكون بعض الأوراق مشوهة أو تالفة) ، مع التخلص من الباقي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
قطع مركز الجذعية وترتيب ورقة في لوحة فطيرة (سيكون هناك الكثير من عبء) ، ورقة متداخلة قليلا لتغطية الفجوة في المركز.
9
سخني المقلاة على نار عالية حتى تتبخر قطرة ماء على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
10
صب زيت الفول السوداني أسفل الجانب من ووك ، ثم دوامة النفط ، إمالة ووك إلى الجانب معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
11
إضافة أجزاء شاحب الأخضر والأبيض من البصل الأخضر والصنوبر ، والزنجبيل ويقلب حتى الصنوبر هي ذهبية ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
12
يضاف النقانق والفطر ويقلى حتى يصبح الفطر ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
13
إضافة المحار ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
14
يضاف الأرز ويقلب 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
15
يضاف الخليط السائل ويغلى المزيج ، ثم يطهى مع التحريك بلطف ، حتى يتم امتصاص السائل ، حوالي 2 دقيقة.
16
نقل خليط الأرز إلى لوحة فطيرة (مع أو بدون لوتس ورقة بطانة) وأعلى على نحو سلس. أضعاف على جانبي ورقة (في حالة استخدام) لتغطية ، ثم تأمين مع أسياخ.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
17
تعيين رف باخرة داخل ووك تنظيفها وإضافة ما يكفي من الماء للوصول إلى أقل بقليل من رف باخرة ، ثم جلب ليغلي. حشو البخار في لوحة فطيرة على الرف ، مغطاة بغطاء ، 45 دقيقة (تجديد المياه حسب الضرورة).
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
18
إزالة ووك من الحرارة واسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 10 دقائق ، ثم إزالة بعناية لوحة فطيرة من باخرة مع قفازات الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
19
إزالة سيخ ورقة مفتوحة ، ثم يقلب في الخضر البصل الأخضر. أضعاف ورقة أكثر للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1
* حشو ويمكن إجراء وملفوفة في ورقة اللوتس (ولكن ليس على البخار) 1 يوم قبل والمبردة ، وكشف ، حتى تبرد ، ثم مغطاة منشفة ورقية مبللة.* الفطر يمكن غارقة 1 يوم قبل ، ثم المبردة في تمرغ السائل ، مغطاة. * حشو يمكن أن تبقى دافئة في باخرة أو في فرن 350 F فهرنهايت ؛ للفرن ، تغطية حشو مع منشفة ورقية مبللة (لا يزال في لوحة فطيرة) ، ثم التفاف بإحكام في احباط.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة