صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة22
مجلة

حساء وسلطة ، مع نمط: سلطة ليونيز والكراث وحساء البطاطس

5
4
3
2
1
حساء وسلطة ، مع نمط: سلطة ليونيز والكراث وحساء البطاطس

حساء وسلطة ، مع نمط: سلطة ليونيز والكراث وحساء البطاطس

حساء وسلطة, مع نمط: سلطة المايونيز والكراث وحساء البطاطس قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 503 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 16 والتكاليف Serving 2.1 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح والفلفل, خبز الحبوب, الهندباء, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الكراث البطاطس, حساء الكراث والبطاطس للأم، و شوربة الكراث والبطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
قطع الكراث في نصف بالطول وشريحة إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
3
ضع الكراث في مصفاة. افصل شرائح الكراث تحت الماء الجاري البارد ونظفها.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
استنزاف جيدا.
5
سخني قدر حساء متوسط على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
إضافة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز ، ورقة الغار والكراث. يتبل بالملح والفلفل. قشر البطاطا وشريحة رقيقة لهم ، إضافتها إلى وعاء الحساء كما تذهب. يتبل البطاطس بقليل من الملح ويضاف مرق الدجاج إلى وعاء الحساء. يغطى الحساء ويغلى المزيج. كشف ويترك على نار خفيفة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى البطاطا طرية جدا. تفريق البطاطا إلى رشاقته قليلا الحساء.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
بينما يغلي الحساء ، افركي داخل وعاء خلط كبير بالثوم المتشقق. قطع الخبز إلى مكعبات صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
9
يضاف الخبز إلى الوعاء ويرش بسخاء بزيت الزيتون ويتبل جيدا بالملح والفلفل. إرم الخبز في وعاء لمعطف تماما مع النفط ، وتصب على ورقة الخبز في 1 طبقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
توضع في الفرن وتحمص حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 6 أو 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
11
املأ مقلاة متوسطة الحجم بالماء الدافئ واتركها على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
12
وفي الوقت نفسه ، وقطع لحم الخنزير المقدد بلاطة إلى شرائح 1/4 بوصة ، مما يجعل الأشكال عود الثقاب الدهون. يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
لوح لحم الخنزير المقددلوح لحم الخنزير المقدد
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
13
إزالة لحم الخنزير المقدد المقدمة إلى المناشف الورقية. عودة عموم للحرارة ويطهى الكراث في لحم الخنزير المقدد يقطر 3 إلى 5 دقائق, حتى مجرد العطاء, على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
14
خفقت في 2 ملاعق كبيرة من الخل وديجون حتى تمتزج جيدا. أثناء الخفق ، رشي ببطء في 1/4 كوب زيت زيتون حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
15
اسكب ملعقة الخل المتبقية في الماء المغلي. اكسر بيضة في وعاء صغير. اسكب البيضة برفق في الماء المغلي. كرر مع 3 بيضات المتبقية. طهي البيض لمدة 2 دقيقة لصفار سيلان ، أو حوالي 4 لصفار الصلبة. لا تدع الماء يغلي! قم بإزالة البيض بعناية بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بالمنشفة لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
16
تمزيق الهندباء إلى قطع صغيرة الحجم ، وجوليان الهندباء.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
17
ضع الخضر في نفس الوعاء الذي ألقيت فيه الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
18
إضافة خلع الملابس ، والطرخون وإرم جيدا مع ملقط. تقسيم بين 4 لوحات ، وأعلى كل مع بيضة مسلوقة. سلطة الموسم مع المزيد من الملح والفلفل متصدع.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
بيض مسلوقبيض مسلوق
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
19
لخدمة الحساء ، مغرفة في الأطباق وأعلى مع لحم الخنزير المقدد والخبز المحمص والثوم المعمر والفلفل متصدع.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
الخبز المحمصالخبز المحمص
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مغرفةمغرفة
20
يقدم مع الخبز المقرمش على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد

المكونات

1كيلوغراملحم الخنزير المقدد ، شريحة 1 (1/2 بوصة) من عداد الجزارلحم الخنزير المقدد ، شريحة 1 (1/2 بوصة) من عداد الجزار1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرقة دجاج ذات نوعية جيدة ، متوفرة في ممر الحساءمرقة دجاج ذات نوعية جيدة ، متوفرة في ممر الحساء2رؤساءالهندباء ، مغسولة وممزقة إلى قطع صغيرة الحجمالهندباء ، مغسولة وممزقة إلى قطع صغيرة الحجم2قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل ديجونخردل ديجون4شريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم2رؤساءالهندباء ، إيواؤهم بالطول ويترك فصلالهندباء ، إيواؤهم بالطول ويترك فصل1أوراق الغار ، طازجة أو مجففةأوراق الغار ، طازجة أو مجففة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المعمر الطازج المفروم ، للتزيينالثوم المعمر الطازج المفروم ، للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الطرخون الطازجة المفرومة ، 3 أغصانأوراق الطرخون الطازجة المفرومة ، 3 أغصان2فصوص كبيرةالثوم ، متصدع بعيدا عن الجلدالثوم ، متصدع بعيدا عن الجلد4الكراث, قلص من قمم صعبة, ترك 3 إلى 4 بوصة من اللون الأخضر على الأبيض من الكراثالكراث, قلص من قمم صعبة, ترك 3 إلى 4 بوصة من اللون الأخضر على الأبيض من الكراث4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الفرنسي الحبوب الكاملة ، مقطعة إلى قطع صغيرة جدا ، بلو أكثر لغمسالخبز الفرنسي الحبوب الكاملة ، مقطعة إلى قطع صغيرة جدا ، بلو أكثر لغمس23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت زيتون بكر ممتاز ، للحساء ، 1/4 كوب لتتبيل السلطة ، بعضها للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز ، للحساء ، 1/4 كوب لتتبيل السلطة ، بعضها للرذاذ4بطاطس لجميع الأغراض ، مثل روسيت ، مقشرة ومقطعة إلى شرائحبطاطس لجميع الأغراض ، مثل روسيت ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح16الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث المفرومالكراث المفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا