صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

حساء اليقطين المتبل مع زبدة الزنجبيل البني

حساء اليقطين المتبل مع زبدة الزنجبيل البني
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء اليقطين المتبل بالزبدة ذات اللون البني والزنجبيل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 685 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك بذور الهيل وجوزة الطيب والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي بسكويت دبس السكر بالزبدة ذات اللون البني المتبل, كعكة الكمثرى المتبلة مع كريمة الزبدة ذات اللون البني، و دونات اليقطين بالزبدة ذات اللون البني.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قطع اليقطين والاسكواش في نصف بالطول. استخرج البذور وأي أجزاء خيطية. وضع الجانب اللحم حتى في مقلاة تحميص كبيرة مع 1 كوب مرق. يغطى المقلاة بورق الألمنيوم ويخبز حتى تنضج الخضار عند ثقبها بالشوكة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
سكين حادهسكين حاده
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
وفي الوقت نفسه ، تذوب 3 ملاعق كبيرة. زبدة في وعاء كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يضاف البصل و 1 ملعقة صغيرة. ملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل طريا ويبدأ في الظهور كريميا ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة أو متوسطة منخفضة ويطهى البصل مع التحريك كل بضع دقائق ، حتى تتحول لون الكراميل وتصبح حلوة جدا ، حوالي 30 دقيقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
عندما اليقطين والاسكواش والعطاء, يستخرج اللحم وتوضع جانبا; تجاهل الجلود. احتفظ بأي سائل في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
عودة وعاء مع البصل إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
أضف الثوم و 2 ملعقة كبيرة. الزنجبيل الطازج. كوك ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
ثوم جويا®ثوم جويا®
8
أضف الزنجبيل المطحون وجوزة الطيب والقرنفل والهيل. كوك ، واثارة ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب خردل مجفف1/4 كوب خردل مجفف
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
9
إضافة المتبقية 7 أكواب مرق, الجزر, اليقطين المطبوخ والاسكواش, والسائل محفوظة من تحميص عموم. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الجزر ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
سكين حادهسكين حاده
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
قم بتدوير الخضار في الخلاط (على دفعات) حتى تصبح ناعمة تماما. (للحصول على حساء ناعم حريري ، يمكنك صب الحساء من خلال مصفاة.) العودة إلى وعاء ويقلب في السكر البني. يتبل بالملح حسب الرغبة. الدفء على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
ضع وعاءا صغيرا أو كوبا للقياس بجوار الموقد. تذوب 4 ملاعق كبيرة المتبقية. زبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
أضف 1 ملعقة صغيرة متبقية. الزنجبيل الطازج. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الزبدة في الرغوة. يحرك الخليط باستمرار حتى يبدأ في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
13
صب الخليط في وعاء الانتظار أو كوب القياس. يقسم الحساء بين 8 أوعية ويقدم ساخنا ، مع دوامة من زبدة الزنجبيل ذات اللون البني في كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)