صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة1
مجلة

حساء المأكولات البحرية للحشد

حساء المأكولات البحرية للحشد
حساء المأكولات البحرية للحشد هو طبق رئيسي يقدم 48 شخصًا. مقابل 2.39 دولارًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 231 سعرة حرارية و15 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واشتري الجمبري والدقيق والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. مع نسبة 19%، هذا الطبق ليس ممتازًا. وتشمل الوصفات المماثلة حساء جوز الهند والمأكولات البحرية بالكاري (المأكولات البحرية راسا)، وحساء مينيسترون للجمهور، وحساء البطاطس المخبوزة للجمهور.

تعليمات

1
في غلاية كبيرة، يُغلى المرق وسرطان البحر. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول خبز السلطعون إلى قطع عند التقليب. في هذه الأثناء، في عدة مقالي كبيرة، يُقلى البصل في الزبدة حتى يصبح طرياً. يُضاف الدقيق حتى يمتزج. ضجة في خليط السلطعون. العودة إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
سرطان البحرسرطان البحر
2
يُضاف الإسكالوب والروبيان والزعتر والبقدونس. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح الأسقلوب معتمًا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
3
أضف الكريمة والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يسخن (لا يغلي).
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا