صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

حساء الكوسا والفلفل والبطاطس الحار

حساء الكوسا والفلفل والبطاطس الحار
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب الكوسة الحارة والفلفل وحساء البطاطس. حصة واحدة تحتوي على 354 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 4 والتكاليف Serving 2.46 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الريحان والكوسا والبصل وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كوسة الفلفل-جاك شوربة الجبن, حساء الكوسا والشمر مع هريس الفلفل الأحمر المحمص، و حساء كوسة حار.

تعليمات

1
شار الفلفل الحلو القلي على اللهب المكشوف على الموقد أو تحت اللاحم الساخن مع باب الفرن متصدع للسماح للبخار للهروب. بمجرد أن يتفحم الجلد بالتساوي ويتحول إلى اللون الأسود بالكامل ، ضع الفلفل في وعاء وقم بتغطيته بالبلاستيك حتى يبرد الفلفل بدرجة كافية للتعامل معه. امسح الفلفل أو اكشطه عن إزالة القشرة. بذور الفلفل وشريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة عميقة أو فرن هولندي على نار متوسطة إلى متوسطة. عندما تموجات النفط, إضافة كوسة, الفلفل الحار, الفلفل القلي, بصل, بطاطا, ثوم, ملح, فلفل, إكليل الجبل, زعتر ويقلى الخضار حتى تصبح طرية-هش, 12 إلى 15 دقائق, التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
3
إضافة الطماطم والفلفل المحمص والسماح للطماطم إلى انهيار بضع دقائق. ضجة في مخزون كاف إلى الاتساق المطلوب-رقيقة أو سميكة كما تريد.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
تبرد تماما وتخزينها لتناول وجبة المكياج.
5
يسخن على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر.
6
قدميها في أوعية ضحلة مع الريحان الحلو المبشور أو الممزق والخبز الدافئ المقرمش.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

المكونات

1تركريحان حلو طازج تمزيقه أو تمزيقه ، للتزيينريحان حلو طازج تمزيقه أو تمزيقه ، للتزيين7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جنيه مقشر الطماطم الإرث الطازجة, المفروم أو 1 الطماطم سحق النار تفحم, الطماطم مطهي أو على غرار مكتنزة الطماطم سحقتجنيه مقشر الطماطم الإرث الطازجة, المفروم أو 1 الطماطم سحق النار تفحم, الطماطم مطهي أو على غرار مكتنزة الطماطم سحقت2الفلفل شيلي, فريسنو أو غيرها, قمم إزالة, المصنف ومقطعة إلى حلقات رقيقة جداالفلفل شيلي, فريسنو أو غيرها, قمم إزالة, المصنف ومقطعة إلى حلقات رقيقة جدا4الروبيان والأوردةخبز مقرمش أو خبز باغيت طازج للتقديمخبز مقرمش أو خبز باغيت طازج للتقديم4القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2فلفل أخضر خفيف (كوبانيل) ، مقطع إلى حلقات رقيقةفلفل أخضر خفيف (كوبانيل) ، مقطع إلى حلقات رقيقة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالفلفل الأحمر القلي أو الفلفل الأحمر ، لتحميصالفلفل الأحمر القلي أو الفلفل الأحمر ، لتحميص23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإكليل الجبل المفروم ناعماإكليل الجبل المفروم ناعما4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3الأغصانعدد قليل من الزعتر والأوراق التقطت ومفرومة ناعماعدد قليل من الزعتر والأوراق التقطت ومفرومة ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الخضارمرق الدجاج أو الخضار1( باذنجان)بصل أصفر أو أحمر ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة إلى حلقاتبصل أصفر أو أحمر ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة إلى حلقات5إلى 6 طفل يوكون البطاطا الذهبية, شرائح رقيقة جدا إلى أقراص (مثل رقائق البطاطس)إلى 6 طفل يوكون البطاطا الذهبية, شرائح رقيقة جدا إلى أقراص (مثل رقائق البطاطس)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوسة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا إلى أقراصكوسة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدا إلى أقراص