صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة33
مجلة

حساء السمك والخضروات مع الجير والزنجبيل والكزبرة

حساء السمك والخضروات مع الجير والزنجبيل والكزبرة
حساء السمك والخضار مع الجير والزنجبيل والكزبرة هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. ل Serving 3.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 154 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والكراث والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الكزبرة الجير الأسماك, الكزبرة الجير السمك التاكو، و سندويشات التاكو الكزبرة والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طحن المكونات 4 الأولى في المعالج إلى عجينة الخشنة ، ووقف في بعض الأحيان لكشط الجانبين.
2
يسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
حتى العطرية ، حوالي 2 دقيقة.
4
يضاف المرق ، 2 كوب ماء ، 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، عشبة الليمون ، واليانسون النجمي ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عشب الليمونعشب الليمون
عصير الليمونعصير الليمون
نجمة اليانسوننجمة اليانسون
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
5
إزالة الينسون.
المكونات سوف تحتاج
نجمة اليانسوننجمة اليانسون
6
إضافة الجزر والمكونات 4 المقبلة ؛ يترك على نار خفيفة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
7
يضاف السمك ؛ يطهى حتى يصبح معتما مع التحريك برفق لمدة 3 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
8
مزيج في الكزبرة و 2 ملعقة طعام عصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
9
* متوفر في الأسواق الآسيوية وفي قسم التوابل في بعض محلات السوبر ماركت.

المعدات

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المقشر المبشورالجزر المقشر المبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق السمك أو زجاجة عصير البطلينوسمرق السمك أو زجاجة عصير البطلينوس6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح سمك متنوعة (مثل سمك النهاش ، روفي البرتقال ، وباس البحر) ، مقطعة إلى شرائح 2 * 1 بوصةشرائح سمك متنوعة (مثل سمك النهاش ، روفي البرتقال ، وباس البحر) ، مقطعة إلى شرائح 2 * 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل الطازج المقشر المفرومالزنجبيل الطازج المقشر المفروم2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية الفطر شيتاكي الطازجة, تنبع, قبعات شرائح (حولأوقية الفطر شيتاكي الطازجة, تنبع, قبعات شرائح (حول4فصوص الثومفصوص الثوم6البصل الأخضر ، مقطعة قطريا إلى أطوال 1 بوصةالبصل الأخضر ، مقطعة قطريا إلى أطوال 1 بوصة1هالابي شيمو الفلفل الحار ، المصنف ، إيواءهالابي شيمو الفلفل الحار ، المصنف ، إيواء33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعشبة الليمون الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة كبيرة قشر الليمون المبشورعشبة الليمون الطازجة المفرومة أو 1 ملعقة كبيرة قشر الليمون المبشور63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفاصوليا مونجبراعم الفاصوليا مونج501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب شرائح الكراث (حوالي1/2 كوب شرائح الكراث (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعةطماطم مقطعة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز2يانسون نجمي كامليانسون نجمي كامل

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. الألزاس ويلم بينوت جريس الاحتياطي مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.