صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
اكتشف القوى الغذائية الخارقة لنظام غذائي بني
10 أطعمة تخفف الإمساك بشكل طبيعي
احتفالات عيد استقلال جمهورية الدومينيكان وصفات مبهجة
عالم نابض بالحياة لشاحنات الطعام من جنوب آسيا في مهرجان ميسيسوجا
الاحتفال بيوم استقلال كوستاريكا مع تجربة طهي أصيلة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات الحساء النباتي لم تعد مخصصة للنباتيين فقط
10 وصفات دافئة للتغلب على الأيام الباردة
حساء الدجاج المعكرونة السيدة
قد تكون شوربة الدجاج بالمعكرونة الخاصة بالسيدة وصفة جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. تقدم هذه الوصفة 10 حصص تحتوي كل منها على 288 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 1.19 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 125 معجبًا. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إذا كان لديك كرفس ومعكرونة البيض وأوراق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 75%، وهي درجة قوية. تشمل الوصفات المشابهة حساء الدجاج بالمعكرونة (أو حساء المعكرونة بالتركيا)، وحساء المعكرونة بالدجاج بالزبدة، وحساء ليدي كيرزون.
تعليمات
1
للمرق: أضف جميع المكونات إلى وعاء الحساء. يُطهى حتى ينضج الدجاج، أي حوالي 35 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع]()
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع![1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض]()
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض![1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)]()
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)المعدات التي سوف تستخدمها![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح2
أخرجي الدجاج من القدر واتركيه جانباً ليبرد.
المكونات سوف تحتاج![1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع]()
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطعالمعدات التي سوف تستخدمها![6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح]()
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح3
إزالة وتجاهل أوراق الغار والبصل. يجب أن يكون لديك ما يقرب من 3 كوارت من المخزون. عندما يبرد الدجاج بدرجة كافية للمسه، قم بتنظيف العظام والتخلص من العظام والجلد والغضاريف. ضعي الدجاج جانباً.
المكونات سوف تحتاج![3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة]()
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة![1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع]()
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض]()
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 شريحة كوسة رفيعة1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض4
لتحضير الحساء: أعيدي المرق إلى الغليان وأضيفي الجزر واطهيه لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج![1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين]()
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين![1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض]()
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض![1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)]()
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي6
أضيفي نودلز البيض واطهيها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. عندما تنضج المعكرونة، أضيفي الدجاج والفطر والبقدونس والشيري وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج![1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق]()
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق![حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة]()
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة![رقاب الدجاج]()
رقاب الدجاج![1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع]()
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع![1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة]()
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة![مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)]()
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)![قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان]()
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
رقاب الدجاج1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان7
أضف البارميزان والكريمة، في حالة الاستخدام. طبخ لمدة دقيقتين أخريين. اضبطي التتبيلة، إذا لزم الأمر، بإضافة الملح والفلفل. استمتع مع رغيف الخبز الفرنسي الساخن والمقرمش.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![الخبز الفرنسي]()
الخبز الفرنسي![1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون]()
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون![صلصة طماطم هانت®]()
صلصة طماطم هانت®![كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين]()
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الخبز الفرنسي
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
صلصة طماطم هانت®
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المكونات
4![3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة]()
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![فلفل أسود مطحون طازج]()
فلفل أسود مطحون طازج256مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح الجزر]()
شرائح الجزر80مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![sliced celery, with leafy green tops]()
sliced celery, with leafy green tops544مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![fryer chicken, cut up]()
fryer chicken, cut up3![مكعبات مرق الدجاج]()
مكعبات مرق الدجاج10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![خبز فرنسي مقرمش للتقديم]()
خبز فرنسي مقرمش للتقديم95مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![نودلز البيض غير المطبوخ]()
نودلز البيض غير المطبوخ3(شتاء)![أوراق البقدونس الطازجة المفرومة]()
أوراق البقدونس الطازجة المفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)![أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة]()
أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة3القرنفل![ثوم مفروم]()
ثوم مفروم1796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![كريم ثقيل ، اختياري]()
كريم ثقيل ، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)![التوابل الإيطالية]()
التوابل الإيطالية10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج]()
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج11 رطل كوسة،![توابل الليمون والفلفل]()
توابل الليمون والفلفل966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![شرائح الفطر]()
شرائح الفطر1![بصل مقشر ومقطع إلى مكعبات]()
بصل مقشر ومقطع إلى مكعبات100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![جبن بارميزان مبشور ، اختياري]()
جبن بارميزان مبشور ، اختياري10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح التوابل]()
ملح التوابل806 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![طبخ شيري]()
طبخ شيري3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
فلفل أسود مطحون طازج256مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شرائح الجزر80مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
sliced celery, with leafy green tops544مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
fryer chicken, cut up3
مكعبات مرق الدجاج10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
خبز فرنسي مقرمش للتقديم95مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
نودلز البيض غير المطبوخ3(شتاء)
أوراق البقدونس الطازجة المفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)
أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة3القرنفل
ثوم مفروم1796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
كريم ثقيل ، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)
التوابل الإيطالية10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج11 رطل كوسة،
توابل الليمون والفلفل966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
شرائح الفطر1
بصل مقشر ومقطع إلى مكعبات100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
جبن بارميزان مبشور ، اختياري10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح التوابل806 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
طبخ شيري3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوريالنبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ألبارينو, شاردونيه
تعتبر Sauvignon Blanc وAlbarino وUnoaked Chardonnay خيارات رائعة لحساء الدجاج بالمعكرونة. يعمل شاردونيه غير المنقوع أو البلوط قليلاً بشكل جيد مع حساء الدجاج المعكرونة القياسي. إذا كان لديك مرق عشبي جدًا، فجرّب ساوفيجنون بلانك. إذا كنت تضيف الليمون، فاختر ألبارينيو. يبدو أن Totus Tuus Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
