صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة

حساء الدجاج المعكرونة السيدة

5
4
3
2
1
حساء الدجاج المعكرونة السيدة

حساء الدجاج المعكرونة السيدة

قد تكون شوربة الدجاج بالمعكرونة الخاصة بالسيدة وصفة جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. تقدم هذه الوصفة 10 حصص تحتوي كل منها على 288 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 1.19 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 125 معجبًا. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إذا كان لديك كرفس ومعكرونة البيض وأوراق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 75%، وهي درجة قوية. تشمل الوصفات المشابهة حساء الدجاج بالمعكرونة (أو حساء المعكرونة بالتركيا)، وحساء المعكرونة بالدجاج بالزبدة، وحساء ليدي كيرزون.

تعليمات

1
للمرق: أضف جميع المكونات إلى وعاء الحساء. يُطهى حتى ينضج الدجاج، أي حوالي 35 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أخرجي الدجاج من القدر واتركيه جانباً ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
إزالة وتجاهل أوراق الغار والبصل. يجب أن يكون لديك ما يقرب من 3 كوارت من المخزون. عندما يبرد الدجاج بدرجة كافية للمسه، قم بتنظيف العظام والتخلص من العظام والجلد والغضاريف. ضعي الدجاج جانباً.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
لتحضير الحساء: أعيدي المرق إلى الغليان وأضيفي الجزر واطهيه لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
5
أضف الكرفس واستمر في الطهي لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
6
أضيفي نودلز البيض واطهيها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. عندما تنضج المعكرونة، أضيفي الدجاج والفطر والبقدونس والشيري وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
7
أضف البارميزان والكريمة، في حالة الاستخدام. طبخ لمدة دقيقتين أخريين. اضبطي التتبيلة، إذا لزم الأمر، بإضافة الملح والفلفل. استمتع مع رغيف الخبز الفرنسي الساخن والمقرمش.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف

المكونات

4دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر10الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2561 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح الجزرشرائح الجزر801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.sliced celery, with leafy green topssliced celery, with leafy green tops5441 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.fryer chicken, cut upfryer chicken, cut up3مكعبات مرق الدجاجمكعبات مرق الدجاج10الروبيان والأوردةخبز فرنسي مقرمش للتقديمخبز فرنسي مقرمش للتقديم951 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز البيض غير المطبوخنودلز البيض غير المطبوخ33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل ، اختياريكريم ثقيل ، اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث بارالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية10الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجتوابل الليمون والفلفلتوابل الليمون والفلفل961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطرشرائح الفطر1بصل مقشر ومقطع إلى مكعباتبصل مقشر ومقطع إلى مكعبات1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن بارميزان مبشور ، اختياريجبن بارميزان مبشور ، اختياري10الروبيان والأوردةملح التوابلملح التوابل801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطبخ شيريطبخ شيري3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ألبارينو, شاردونيه

تعتبر Sauvignon Blanc وAlbarino وUnoaked Chardonnay خيارات رائعة لحساء الدجاج بالمعكرونة. يعمل شاردونيه غير المنقوع أو البلوط قليلاً بشكل جيد مع حساء الدجاج المعكرونة القياسي. إذا كان لديك مرق عشبي جدًا، فجرّب ساوفيجنون بلانك. إذا كنت تضيف الليمون، فاختر ألبارينيو. يبدو أن Totus Tuus Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
توتوس توس كافا
توتوس توس كافا
يُظهر Totus Tuus Cava روائح مشرقة من الخوخ والليمون وقشر البرتقال، مع لمسة من عرق السوس. النبيذ مركّز وملمس وكثيف في الفم، وذو طابع حجري عصاري لنكهات الحمضيات والفاكهة واليانسون. يظهر غنى وحيوية في الفم ومظهر لامع طويل.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا