صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة82
مجلة

حساء الدجاج الأساسي

حساء الدجاج الأساسي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الدجاج الأساسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 69 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من البقدونس والبقدونس والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول حساء الدجاج الأساسي, لحم الخنزير الأساسي وحساء الفاصوليا، و الحساء الأخضر الأساسي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نظيفة ، وتقليم ، وأحرق الدجاج (انظر الملاحظات). ربع الدجاج إذا لزم الأمر (انظر الملاحظات).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
ضع الدجاج في وعاء حساء 5 لتر. يجب أن تتناسب الدجاجة الكاملة مع وعاء من 6 إلى 7 لتر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
أضف 10 أكواب من الماء إذا كنت تستخدم دجاج التسمين أو 12 إذا كنت تستخدم الطيور. تغطية وعاء وتقديمهم ليغلي. تقليل إلى ينضج بطيئة ورغوة الخالي من الدسم لأنها ترتفع إلى السطح. يجب طهي الحساء بابتسامة (انظر الملاحظات).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
عندما تهدأ الرغوة ، أضف جميع المكونات المتبقية مع 1 ملعقة صغيرة فقط من الملح. طهي الدجاج حتى يتم تخفيف من العظام. إذا تم إيواء الدجاج ، اترك حوالي 1 ساعة لطهي الدجاج اللاحم و 2 إلى 3 ساعات للطيور. إذا قمت بطهي الدجاج بالكامل ، اترك 15 دقيقة إضافية للفروج و 30 دقيقة للطيور.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
أضف المزيد من الماء أثناء الطهي إذا لم يكن الدجاج مغطى بسبعة أثمان. اقلب الدجاج 2 أو 3 مرات أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
أضف الملح تدريجيا، وتذوقه مع تقدم الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
7
انزع الدجاج والحوصلة والعظام واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
صب الحساء من خلال غربال ، وشطف وعاء ، ومن ثم العودة الحساء إلى وعاء إذا كان ليتم تقديمه على الفور. قم بتقطيع الدهون من سطح الحساء إذا كان سيتم تقديمها دون تخزينها ، باتباع الإرشادات الخاصة بالقشط (انظر الملاحظات).
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
يمكن تحضير الحساء مسبقا حتى هذه النقطة. إذا كنت ستقوم بتخزين الحساء ، فقم بتصفيته على وعاء ولكن لا تقشره. تبرد جيدا ، مكشوفة ، ثم غطيها وضعها في الثلاجة. قم بتخزين الدجاج الملفوف بشكل منفصل في الثلاجة. تجاهل (أو عاب على) حوصلة الطائر والعظام والخضروات الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يمكن إعادة تسخين الدجاج في الحساء ، إما في أرباع مع العظام والجلود لطبق مفعم بالحيوية،أو قلص من العظام والجلد ومقطعة إلى قطع أصغر ، بسهولة ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
11
المادة فار
12
اكتب_27_البيانات = {};
13
المادة
14
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;