حساء البصل الفرنسي من عين الطيور Eye
حساء البصل الفرنسي من عين الطيور-قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.14 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 285 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الجبن السويسري وأوراق الزعتر والخبز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة ويطهى وصفة البصل المفروم جاهزة مع التحريك من حين لآخر ، 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
يضاف مرق اللحم والزعتر ويغلى المزيج على نار عالية. ينضج 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل الأسود إذا رغبت في ذلك.
رتب 4 أوعية شوربة مقاومة للفرن على صينية خبز واملأها بالتساوي بالحساء. ترتيب الخبز المحمص في كل وعاء وأعلى مع الجبن. شواء 1 دقيقة أو حتى الجبن هو محتدما.
النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض
بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو ليه جرافيتس بوردو سوبيريور. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
![شاتو ليه غرافيتس بوردو سوبيريور]()
شاتو ليه غرافيتس بوردو سوبيريور
جذابة روبي الظلام الأحمر ورائعة هذا بوردو الكلاسيكية هي متفجرة ومكثفة ومعقدة في نفس الوقت. يغري الحنك بسبب تضخيمه وثرائه وامتلائه وكذلك من خلال النهاية العطرية على الحنك. متناغم وطويل ، المرافقة المثالية للعبة مثل ساق الضأن مع الأعشاب أو جبن الماعز.