صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 24 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي

حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي
وصفة الكلاسيكية حساء البصل الفرنسي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 1 ساعة و 24 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.18 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 225 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ والبصل والخبز قطريا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كحساء بأسعار معقولة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي، و حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة منخفضة ؛ يضاف البصل. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني غامق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
يضاف النبيذ وعصير التفاح ويغلى المزيج. يغلي ، مكشوف ، 10 دقائق أو حتى يتم تقليل السائل إلى حوالي 1/2 كوب. ضجة في مرق وكونسوم ؛ جلب ليغلي. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
مرقمرق
النبيذالنبيذ
3
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
4
رتب شرائح الخبز على صينية خبز كبيرة. شواء 1 دقيقة على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
ضع 6 (2 كوب) من أوعية الفرن أو حساء الحساء على صينية خبز كبيرة. ملعقة الحساء في الأطباق. أعلى كل وعاء من الحساء مع 2 شرائح الخبز الفرنسي المحمص ، 1 1/2 ملاعق كبيرة من الجبن ، و 1 ملعقة صغيرة من البقدونس. اشوي من 2 إلى 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
البقدونسالبقدونس
الجبنالجبن
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء