صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

حساء البصل الفرنسي

حساء البصل الفرنسي
وصفة حساء البصل الفرنسي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.38 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 105 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. إذا كان لديك رقيقة والا والا والجبن السويسري والسكر ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الحساء. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. ضجة في السكر والفلفل ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. اخفض الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية ، واقليها لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا. ضجة في النبيذ ، ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف المرق والزعتر ويغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5
وضع الخبز في طبقة واحدة على ورقة الخبز ؛ شواء 2 دقيقة أو حتى المحمص ، وتحول بعد 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
ضع 8 أوعية مقاومة للفرن في مقلاة جيلي رول. مغرفة 1 كوب حساء في كل وعاء. يقسم الخبز بالتساوي بين الأطباق ؛ أعلى كل حصة مع 1 شريحة جبن. اشوي لمدة 3 دقائق أو حتى يبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر