صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

حبوبا مع متفحمة هالبي شيمو والبصل الأخضر

حبوبا مع متفحمة هالبي شيمو والبصل الأخضر
بحاجة الى خال من الغلوتين ، كامل 30 ، ونباتي? يمكن أن يكون الجواكامولي مع الفلفل الحار المتفحم والبصل الأخضر وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 67 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 140 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من أوراق الكزبرة والبصل الأخضر وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل حبوبا مع متفحمة هالبي شيمو والبصل الأخضر, جواكامولي مع هالبينو متفحمة والبصل الأخضر، و جواكامولي مع الذرة المتفحمة والفاصوليا السوداء والبصل الأخضر.

تعليمات

1
سخن مقلاة شواء. في وعاء صغير ، قلبي البصل الأخضر والثوم والهالابيو بالزيت النباتي. يشوى على نار عالية معتدلة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتفحم في كل مكان ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
نقل إلى سطح العمل والسماح لتبرد.
3
نقطع البصل الأخضر والهالابيو ناعما وننقله إلى وعاء متوسط الحجم. قشر فصوص الثوم ، اهرسها إلى عجينة وأضفها إلى الوعاء. يغرف لحم الأفوكادو في الوعاء ويهرس بخشونة بالشوكة. اطو الكزبرة وعصير الليمون في الجواكامولي ، وتبليه بالملح والفلفل وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
نقانق مشويةنقانق مشوية
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. من بينوت نوير مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.