صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

حار و لزجة الطفل الظهر الأضلاع

حار و لزجة الطفل الظهر الأضلاع
قد تكون الأضلاع الخلفية للطفل الحارة واللزجة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 133 جرام بروتين, 83 جرام دهون، وما مجموعه 1487 سعرة حرارية. ل $5.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك سكر بني ومرق لحم بقري وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني الداكن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبدة براون السكر البني الكوكيز كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لزجة حار الطفل الظهر الأضلاع, ضلوع ظهر الطفل مع صلصة حلوة ولزجة، و حار الطفل الظهر الأضلاع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يمزج السكر البني والملح والخردل والشمر والفلفل الأسود والكايين والفلفل الحلو. على 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة ، رش مزيج التوابل في جميع أنحاء الأضلاع ، والضغط والربت عليه. يغطى بورق القصدير ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كتفكتف
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
سخن الفرن إلى 25
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
اسكب أي سائل على صفائح الخبز ، وقم بتغطية الضلوع بورق الألمنيوم وشويها لمدة 3 ساعات تقريبا ، حتى يصبح اللحم طريا ولكن لا يسقط من العظم.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
اسكب أي سائل على صفائح الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
في هذه الأثناء ، في قدر ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
6
يضاف البصل والثوم والزعتر ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يضاف الكاتشب والخل ومرق اللحم البقري والصلصة الحارة وصلصة رسيستيرشاير ودبس السكر ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
8
سخن اللاحم ووضع رف 10 بوصة من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
9
ادهني الضلوع بحرية بصلصة الباربيكيو واشويها لمدة 10 دقائق ، مع التقليب والتنظيف بالفرشاة من حين لآخر مع الصلصة ، حتى يصبح لونها بنيا جيدا ومقرمشا في البقع.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
10
انقل الضلوع إلى سطح العمل واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
11
قطع بين العظام وتل الأضلاع على طبق. مرر أي صلصة شواء إضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

المكونات

4الطفل الخلفي الأضلاع الجانب السفلي من كل رف ، حوالي 2 1/2 جنيه كل غشاء إزالتها منالطفل الخلفي الأضلاع الجانب السفلي من كل رف ، حوالي 2 1/2 جنيه كل غشاء إزالتها من2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخردل الجافالخردل الجاف3ثوم مفرومثوم مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالشمر المطحونالشمر المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1بصل مفرومبصل مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الحلو المدخنالفلفل الحلو المدخن1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدبس السكر غير الكبريتدبس السكر غير الكبريت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير