حار الوردي هالبينو الثوم كراوت
حار الوردي هالبينو الثوم كراوت هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 33 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. مزيج من الثوم والفلفل هالبينو ، ملح البحر غير المكرر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول حار الوردي جوز الهند سلطة الكرنب, هوت دوج عقدة الثوم، و الثوم والصلصة الحارة المخمرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ارتداء قفازات لحماية يديك من الزيوت المتطايرة من الفلفل, إرم الملفوف, ثوم, هالبينو وملح البحر في وعاء خلط كبير. اعجن الخضار معا باليد لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في إطلاق عصائرها. اسمح للخضروات المقطعة بالراحة لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم عد لمدة 5 دقائق أخرى من العجن.
ضع الخضار المملحة في وعاء تخمير بحجم ربع لتر أو وعاء من الفخار (ابحث عن وعاء من الفخار على الإنترنت ، وقم بتعبئته بإحكام حتى يغمر المحلول الملحي الناتج عن عصير الخضار والملح الملفوف والفلفل المقطع تماما. تثقل الخضروات مع وزن الزجاج تعقيم الحجر أو غيرها من البند الثقيلة صغيرة بما يكفي لتناسب داخل الفخار الخاص بك ، وثيقة وتخمر في درجة حرارة الغرفة. تذوق بعد حوالي 3 أسابيع واستمر في التخمر إذا لم يحقق مخلل الملفوف مستوى الحموضة الذي تفضله.
نقل إلى التخزين البارد عندما الحامض بما فيه الكفاية لترضيك واستخدامها في غضون 9 أشهر.