جينواز بحشوة الفاكهة والكريمة
هل تحتاج إلى طبق جانبي نباتي من لاكتو أوفو؟ يمكن أن تكون الجينواز مع حشوة الفاكهة والكريمة وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 92 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 5 جرام من البروتين و17 جرام من الدهون وإجمالي 253 سعرة حرارية. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك مستخلص الفانيليا والزبدة ومستخلص الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 15%، وهو أمر سيء إلى حد ما. كعكة الجينواز مع حشوة توت الأولاد والميرنج الإيطالي، وحشوة الكريمة اللذيذة أو غموس الفاكهة!، وتارتات فواكه المعجنات المنتفخة مع حشوة كريمة الريكوتا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
الخط الثاني مدهون 9 بوصة. قم بتغطية قوالب الخبز المستديرة بورق مشمع ودهن الورق بالزبدة؛ اجلس جانبا. في وعاء كبير مقاوم للحرارة، يُمزج البيض والسكر. ضعيها فوق قدر كبير مملوء بـ 1-2 بوصة من الماء المغلي.
يُسخن على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يصل الخليط إلى 110 درجة مئوية، أي حوالي 8-10 دقائق.
ارفعيه عن النار. أضف قشر الليمون واستخرجه. باستخدام خلاط يدوي، اخفقي على سرعة عالية حتى يصبح الخليط بلون الليمون ويتضاعف حجمه. أضعاف في الدقيق، 1/4 كوب في المرة الواحدة. أضعاف بلطف في الزبدة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها من المقالي إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.
في وعاء صغير، يجمع بين الماء المغلي والسكر. يقلب حتى يذوب السكر. ضجة في الماء البارد واستخراج. باستخدام شوكة، قم بعمل ثقوب عميقة بمقدار 1/2 بوصة في كل كعكة بالتساوي. ملعقة شراب السكر على سطح الكيك.
في وعاء صغير، اخفقي الكريمة حتى تبدأ في التكاثف.
أضف السكر والفانيليا إذا رغبت في ذلك. ضربت حتى يشكل قمة لينة.
ضعي كعكة واحدة على طبق التقديم. يُدهن بنصف كمية الكريمة المخفوقة ويوضع فوقها نصف كمية التوت. كرر الطبقات. تخزينها في الثلاجة.