صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جيلي العنب مع الليمون والريحان والزنجبيل المتبلور

جيلي العنب مع الليمون والريحان والزنجبيل المتبلور
العنب جيلي مع الليمون والريحان والزنجبيل تبلور قشدة قد يكون وصفة جيدة لتوسيع الجانب الخاص بك مربع وصفة طبق. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 584 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة الخفق الثقيلة, جوليان تبلور الزنجبيل, ليمون, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 20%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل آيس كريم الزنجبيل المتبلور, كعكة دبس الليمون والزنجبيل مع الكريمة المخفوقة، و العاطفة الفاكهة هلام إرمي مع كريم الريحان.

تعليمات

1
ضعي العنب وعصير الليمون والسكر والماء في قدر متوسط الحجم وضعيه على نار متوسطة. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العنب ويتغير لون القشرة تماما. باستخدام هراسة البطاطا الاسكواش العنب للافراج عن جميع العصائر. لا تهرس في الخلاط وإلا سيكون جيلي غائما ويلتقط أجزاء من الجلد.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
العنبالعنب
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
سكين حادهسكين حاده
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
صب الخليط من خلال غربال على كوب قياس كبير أو وعاء مع صنبور واستخدام الجزء الخلفي من مغرفة للضغط بقوة اللب - وهذا سوف استخراج أكبر قدر ممكن من عصير ونكهة ممكن. يجب أن ينتج عن ذلك حوالي 3 أكواب (24 أونصة) من السائل. إذا كان أكثر أو أقل إضافة الماء أو صب بعض من السائل ، وإلا فإن نسبة الجيلاتين سيكون خارج. اخفقي مسحوق الجيلاتين ببطء ، مع التأكد من الاستمرار في الخفق حتى يتم دمجه بالكامل. قسم خليط جيلي العنب إلى 4 إلى 6 أكواب حسب حجم نظارتك. تحريض بلطف لإزالة أي فقاعات السطح ثم الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات ، أو بين عشية وضحاها ، حتى مجموعة.
المكونات سوف تحتاج
جيلي العنبجيلي العنب
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
مغرفةمغرفة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
لتحضير السلطة: في قدر صغير ، على نار متوسطة ، أضيفي السكر والماء البارد وشرائح الليمون والزنجبيل. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يضاف الريحان ويغلق الحرارة للسماح للخليط بالانحدار لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
نقطع العنب من المنتصف ونضيفه إلى وعاء خلط كبير. اللباس العنب مع القليل من شراب وإرم إلى الجمع. تخلص من الريحان واحتفظ بالشراب الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
العنبالعنب
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
5
لعمل الكريمة المخفوقة: باستخدام خفاقة بالون ، اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا حتى تتشكل قمم ناعمة. اطو الزنجبيل في الكريمة المخفوقة ولكن احتفظ ببعض القطع للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
لتجميع الطبق: عندما يتم ضبط الجيلي ، أخرجه من الثلاجة وأعلى كل كوب بملعقة من سلطة العنب وكونيل من الكريمة المخفوقة بالزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
العنبالعنب
7
مقبلات مع براعم الريحان وبعض شظايا الزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
8
رشي كل كوب ببعض شراب الليمون والزنجبيل المحفوظ وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

المكونات