جوز-تركيا بوربون المدخن
بحاجة الى مشروبات خالية من الألبان? يمكن أن يكون الديك الرومي المدخن بجوز بوربون وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 14. ل Serving 3.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 538 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. إذا كان لديك الفلفل والبوربون والكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أبلوود صدر ديك رومي مدخن مع مرق عصير التفاح بوربون, جوز المدخن سحبت لحم الخنزير، و هيكوري جريل-دجاج مدخن.
تعليمات
قم بإزالة الحوصلة والرقبة من الديك الرومي ؛ احتياطي للاستخدامات الأخرى ، إذا رغبت في ذلك. اشطف الديك الرومي جيدا بالماء البارد واتركه حتى يجف.
يضاف الماء إلى قدر كبير ، ويملأ نصف ممتلئ ؛ ضجة في شراب القيقب ، بوربون ، والتوابل التخليل.
أضف الديك الرومي ، وإذا لزم الأمر ، ماء إضافي لتغطيته. تغطية والبرد تركيا 2 أيام.
انقع قطع خشب الجوز في الماء العذب لمدة 30 دقيقة على الأقل. تحضير نار الفحم في المدخن ؛ دع النار تحترق من 20 إلى 30 دقيقة.
إزالة تركيا من الماء ، والتخلص من خليط الماء.
قطع الجزر والكرفس في نصف بالعرض. تجويف الاشياء مع الجزر والكرفس والبصل. بيرس الليمون مع شوكة ؛ مكان في تجويف الرقبة.
يمزج الملح والفلفل ؛ فرك الخليط فوق الديك الرومي. أضعاف أجنحة تحت ، وربطة عنق الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة ، إذا رغبت في ذلك.
استنزاف قطع الخشب ، ووضعها على الفحم.
ضع وعاء الماء في المدخن ، وأضف الماء إلى عمق خط التعبئة.
ضع الديك الرومي في وسط رف الطعام السفلي ؛ يغطى بغطاء المدخن.
يطهى لمدة 6 ساعات أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا من فخذ الديك الرومي يسجل 180 ، مع إضافة المزيد من الماء والفحم وقطع الخشب حسب الحاجة.
إزالة من المدخن ، واسمحوا الوقوف 15 دقيقة قبل التقطيع.
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.