جوز الهند-الدجاج بالكاري مع الباذنجان المشوي
قد يكون الدجاج بالكاري بجوز الهند مع الباذنجان المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 705 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون وصلصة الصويا وزيت الفول السوداني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول القرنبيط المحمص بالكاري مع زيت جوز الهند, كينوا جوز الهند بالكاري والخضر مع القرنبيط المحمص، و محمص الخضروات الحصاد ، والكاري الأفوكادو + جوز الهند الأرز السلطانيات لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع التتبيلة وانقع الدجاج: في طبق كبير ضحل من الزجاج أو السيراميك ، اخلطي النبيذ مع زيت الفول السوداني ومسحوق الكاري والزنجبيل وصلصة الصويا والثوم والكراث وقشر الليمون.
نضيف صدور الدجاج إلى التتبيلة ونتحول إلى طبقة. توضع جانبا لمدة 20 دقيقة على الأقل أو طوال الليل.
انشر القليل من زيت الفول السوداني على صينية خبز كبيرة. رتب الباذنجان على الورقة وتبليه بالملح والفلفل.
اخبزيها على الرف السفلي للفرن حتى تحمر العصي جيدا في الأسفل ، حوالي 25 دقيقة. باستخدام ملعقة معدنية ، اكشط الباذنجان من الورقة واتركه جانبا.
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الفول السوداني المتبقي على نار عالية حتى يكاد يدخن.
أضيفي صدور الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، وقللي الحرارة إلى ارتفاع معتدل. يطهى الدجاج حتى يصبح الجلد بنيا جيدا ، حوالي 3 دقائق. اقلب الدجاج وأضف 1 كوب من الماء والسكر. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 8 دقائق.
زيادة الحرارة إلى ارتفاع معتدل وإضافة صلصة الصويا وقشر الليمون. اغلي سائل الطهي لتثخينه قليلا وتركيز النكهة. عودة الدجاج إلى المقلاة ، إضافة حليب جوز الهند ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
انقل الدجاج إلى أطباق. يقلب الباذنجان مع نودلز البيض ويرتب بجانب الدجاج.
تسكب الصلصة فوق الدجاج والنودلز وتزين بأوراق الكزبرة والفول السوداني.