صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص2
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

جوز الهند-آيس كريم سكر النخيل

جوز الهند-آيس كريم سكر النخيل
حصة واحدة تحتوي على 1463 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 108 غرام من الدهون. إذا 3 3.56 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون آيس كريم سكر جوز الهند والنخيل رائعا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 2. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الباندان والملح والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول بودنغ التابيوكا مع كريمة جوز الهند وشراب سكر النخيل, بان كيك الموز وجوز الهند مع شراب سكر النخيل، و بسكويت رقائق شوكولاتة القمح الكامل المصنوع من سكر نخيل جوز الهند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء خلط متوسط ، اخفقي صفار البيض والملح ونشا الذرة معا حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
مثل ليندت، لتجعيدات الشوكولاتةمثل ليندت، لتجعيدات الشوكولاتة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
2
سخني حليب جوز الهند والقشدة الثقيلة وسكر النخيل والسكر البني وأوراق الباندان في قدر 2 لتر ثقيل القاع على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب سكر النخيل تماما (حوالي 10 دقائق—يجب ألا يغلي الخليط).
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
سكر النخيلسكر النخيل
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
3
إزالة وتجاهل أوراق الباندان وإزالة وعاء من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
صب ببطء 1/2 من خليط الكريمة في خليط صفار البيض ، مع الخفق باستمرار. بمجرد خلط الاثنين جيدا ، اسكبي خليط صفار البيض مرة أخرى في وعاء الكريمة واخفقيهما حتى يمتزجا. ضعي القدر على نار خفيفة واطهيه مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ويبقى الخط المرسوم من خلاله بإصبع واضحا ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مثل ليندت، لتجعيدات الشوكولاتةمثل ليندت، لتجعيدات الشوكولاتة
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
ارفعي القدر عن النار واتركي الكاسترد يبرد تماما لدرجة حرارة الغرفة. (لتبرد بشكل أسرع ، انقل الكاسترد إلى وعاء متوسط الحجم في وعاء كبير مملوء بالثلج)
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
زبد الكسترد في آلة صنع الآيس كريم الكهربائية باتباع تعليمات الشركة المصنعة. تجميد حتى يتم الوصول إلى الملمس المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
7
قدمي الآيس كريم مع نشارة جوز الهند المجففة في الأعلى ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب