صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

جنوكتشي اليقطين في زبدة المريمية

جنوكتشي اليقطين في زبدة المريمية
يتطلب جنوكتشي اليقطين في زبدة المريمية 35 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو تقدم 4 وتكاليف 69 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 24 غرام من الدهون، وما مجموعه 397 سعرة حرارية. وجد 143 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك ملح وفص ثوم ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 50%. وصفات مماثلة هي جنوكتشي اليقطين في زبدة بنية وصلصة المريمية, جنوكتشي اليقطين في صلصة المريمية بالزبدة ذات اللون البني، و نوكي اليقطين مع وصفة صلصة زبدة المريمية.

تعليمات

1
في وعاء صغير يمزج الدقيق والملح والفلفل وجوزة الطيب. ضجة في اليقطين حتى المخلوطة. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ، اعجن 10-12 مرة لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
دع الراحة لمدة 10 دقائق.
3
تقسم العجينة إلى أربعة أجزاء. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ، قم بلف كل جزء إلى 1/2 بوصة.- حبل سميك ؛ مقطعة إلى 3/4 بوصة. القطع. اضغط ولف كل قطعة بشوكة مطحون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4
في فرن هولندي ، يغلى الماء. يطهى النوكي على دفعات لمدة 1 إلى 1-1 / 2 دقيقة أو حتى يطفو.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
5
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
في قدر كبير ثقيل ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
يضاف المريمية والثوم والنوكي ؛ يقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

جنوكتشي يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، فيرديكيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.9 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
نبيذ متوازن ولذيذ جيد بشكل خاص للخمر. يقدم الكرز الأحمر الجذاب والتوت وملاحظات الشاي المدخن الحار والغاريج واللابسانغ سوشونغ على الأنف والحنك. لديها هجوم حريري ، والحنك متوازن والانتهاء المستمر.