جنوكتشي اليقطين في زبدة المريمية
يتطلب جنوكتشي اليقطين في زبدة المريمية 35 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو تقدم 4 وتكاليف 69 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 24 غرام من الدهون، وما مجموعه 397 سعرة حرارية. وجد 143 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك ملح وفص ثوم ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 50%. وصفات مماثلة هي جنوكتشي اليقطين في زبدة بنية وصلصة المريمية, جنوكتشي اليقطين في صلصة المريمية بالزبدة ذات اللون البني، و نوكي اليقطين مع وصفة صلصة زبدة المريمية.
تعليمات
في وعاء صغير يمزج الدقيق والملح والفلفل وجوزة الطيب. ضجة في اليقطين حتى المخلوطة. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ، اعجن 10-12 مرة لتشكيل عجينة ناعمة.
تقسم العجينة إلى أربعة أجزاء. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ، قم بلف كل جزء إلى 1/2 بوصة.- حبل سميك ؛ مقطعة إلى 3/4 بوصة. القطع. اضغط ولف كل قطعة بشوكة مطحون قليلا.
في فرن هولندي ، يغلى الماء. يطهى النوكي على دفعات لمدة 1 إلى 1-1 / 2 دقيقة أو حتى يطفو.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
في قدر كبير ثقيل ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يضاف المريمية والثوم والنوكي ؛ يقلب حتى يغطى.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
جنوكتشي يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، فيرديكيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.9 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
نبيذ متوازن ولذيذ جيد بشكل خاص للخمر. يقدم الكرز الأحمر الجذاب والتوت وملاحظات الشاي المدخن الحار والغاريج واللابسانغ سوشونغ على الأنف والحنك. لديها هجوم حريري ، والحنك متوازن والانتهاء المستمر.