صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة48
مجلة

جنوب غرب رعاة البقر الفلفل الحار من ' الإسمي الإسمي باليو

جنوب غرب رعاة البقر الفلفل الحار من ' الإسمي الإسمي باليو
وصفة جنوب غرب رعاة البقر الفلفل الحار من ' الإسمي الإسمي باليو يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في حوالي 4 ساعات. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.46 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 754 سعرة حرارية, 68 جرام بروتين، و 47 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون, توابل, لحم البقر تشاك المشوي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. جعلت 29 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول تشيليز ساوث ويست إيجرولز-استمتع بهذا المطعم المفضل في أي مكان. لفائف البيض على الطراز الجنوبي الغربي لذيذة, 5مسابقة الفلفل الحار السنوي: دخول #4-جنوب غرب الدجاج الفلفل الحار، و رعاة البقر الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على حرارة 275 دولارا فهرنهايت في وعاء كبير ، قلبي اللحم مع الملح واتركيه جانبا. يطهى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يقلب من حين لآخر لضمان حتى اللون البني. بمجرد أن يصبح هشا ، انقل لحم الخنزير المقدد المقرمش إلى طبق بملعقة مشقوقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. على دفعات ، يضاف اللحم البقري في طبقة واحدة إلى مرق لحم الخنزير المقدد في الفرن الهولندي ، ويحمر اللحم على الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
انقل اللحم البقري إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
اخفض الحرارة إلى متوسطة ، وأضف البصل الأصفر ومعجون الطماطم. حتى يصبح البصل طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق. في غضون ذلك ، اخلطي مسحوق التشيلي والكمون والأوريغانو والفلفل الحلو و 1/2 كوب من المرق في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
تخلط حتى تصبح ناعمة ، ثم تقلب في نشارة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
6
عندما البصل لينة ، وإثارة في الثوم والفلفل الحار والشوكولاته خليط ، ويطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى عطرة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
إضافة لحم البقر محروق ، لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، والباقي 5 1/2 كوب مرق ، وعصير الليمون. يقلب جيدا. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واتركي محتويات الفرن الهولندي حتى الغليان. تغطية ، ولكن ترك الغطاء قليلا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المقدد المطبوخلحم الخنزير المقدد المطبوخ
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
8
ضعي القدر في الفرن واطهيه لمدة 3 ساعات أو حتى يصبح اللحم طريا بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
يتبل بالملح والفلفل ، ويوضع الفلفل الحار في الثلاجة طوال الليل أو حتى 5 أيام لتمكين النكهات من الخلط. أعد التسخين على الموقد ، وإذا رغبت في ذلك ، ضعي البصل الأبيض المفروم والكزبرة والفجل والليمون الحامض.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
البصل الأبيضالبصل الأبيض
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة2كيلوغراملحم البقر تشاك المشوي ، مقطعة إلى مكعبات 2 بوصةلحم البقر تشاك المشوي ، مقطعة إلى مكعبات 2 بوصة6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق العظام أو مرق الدجاج ، مقسمةمرق العظام أو مرق الدجاج ، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكزبرة طازجة مفرومة (اختياري)كزبرة طازجة مفرومة (اختياري)4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكمون مطحونكمون مطحون1لاغيةعصير من الجيرعصير من الجير2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2سمولالليمون الحامض ، إيواء (اختياري)الليمون الحامض ، إيواء (اختياري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفجل جوليان (اختياري)الفجل جوليان (اختياري)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشوكولاته غير المحلاة ، حلقالشوكولاته غير المحلاة ، حلق11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل أبيض مقطع إلى قطع 1/4 بوصة (اختياري)بصل أبيض مقطع إلى قطع 1/4 بوصة (اختياري)1( باذنجان)البصل الأصفر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبصل الأصفر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة