جلود البطاطا
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي جلود البطاطا المحاولة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 12 وتكاليف 59 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 288 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وزيت الكانولان والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول شوربة بطاطس مخبوزة محملة بجلود بطاطس مقلية مقرمشة, بطاطا حلوة مخبوزة مرتين مع بيكان ستريوسيل (طاجن أكان الفردي للبطاطا الحلوة)، و جلود البطاطا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة. فرك البطاطا نظيفة والسماح لهم لتجف. مع منشفة ورقية (أو فقط مع يديك) فرك الجلد من البطاطا مع 2 ملعقة طعام زيت الكانولا بحيث انهم لطيفة ورطبة.
ضعي البطاطس على صينية خبز واخبزيها حتى تصبح القشرة مقرمشة والبطاطس طرية ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
انزع المقلاة واتركها لتبرد حتى تتمكن من التعامل مع البطاطس.
قطع البطاطا في نصف بالطول. استخرج الدواخل ، تاركا القليل من البطاطس في القشرة. تذوب الزبدة مع 2 ملعقة طعام زيت الكانولا ، ثم فرشاة كل من الخارج والداخل من البطاطا.
ضعي أنصاف البطاطس وجها لأسفل وأعيديها إلى الفرن لمدة 5 إلى 8 دقائق. باستخدام الملقط ، اقلب البطاطس واستمر في الخبز حتى تبدأ حواف البطاطس في التحول إلى اللون البني الذهبي.
رش الدواخل من جلود البطاطا مع شيدر ، ثم يرش على لحم الخنزير المقدد المفروم. عد إلى الفرن لفترة كافية حتى تذوب الجبن ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
يقدم على الفور مع القشدة الحامضة والبصل الأخضر. يم!