صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جلود البطاطا

جلود البطاطا
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي جلود البطاطا المحاولة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 12 وتكاليف 59 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 288 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وزيت الكانولان والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول شوربة بطاطس مخبوزة محملة بجلود بطاطس مقلية مقرمشة, بطاطا حلوة مخبوزة مرتين مع بيكان ستريوسيل (طاجن أكان الفردي للبطاطا الحلوة)، و جلود البطاطا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة. فرك البطاطا نظيفة والسماح لهم لتجف. مع منشفة ورقية (أو فقط مع يديك) فرك الجلد من البطاطا مع 2 ملعقة طعام زيت الكانولا بحيث انهم لطيفة ورطبة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضعي البطاطس على صينية خبز واخبزيها حتى تصبح القشرة مقرمشة والبطاطس طرية ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
انزع المقلاة واتركها لتبرد حتى تتمكن من التعامل مع البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
قطع البطاطا في نصف بالطول. استخرج الدواخل ، تاركا القليل من البطاطس في القشرة. تذوب الزبدة مع 2 ملعقة طعام زيت الكانولا ، ثم فرشاة كل من الخارج والداخل من البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
5
يرش الداخل برفق بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
6
ضعي أنصاف البطاطس وجها لأسفل وأعيديها إلى الفرن لمدة 5 إلى 8 دقائق. باستخدام الملقط ، اقلب البطاطس واستمر في الخبز حتى تبدأ حواف البطاطس في التحول إلى اللون البني الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
رش الدواخل من جلود البطاطا مع شيدر ، ثم يرش على لحم الخنزير المقدد المفروم. عد إلى الفرن لفترة كافية حتى تذوب الجبن ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
9
يقدم على الفور مع القشدة الحامضة والبصل الأخضر. يم!
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات