صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جراد البحر مع ريمولاد حار

جراد البحر مع ريمولاد حار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب جراد البحر مع ريمولاد حار. حصة واحدة تحتوي على 491 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.39 دولار لكل وجبة. مزيج من مسحوق الخبز وأوراق البقدونس وأوراق البقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول جراد البحر مع صلصة ريمولاد, بيجنيت الباذنجان مع صلصة ريموليد، و جراد البحر مع صلصة غمس الكاجون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي جميع المكونات الجافة معا في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يضاف قشر الليمون والثوم والجراد والبقدونس والصلصة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
جراد البحرجراد البحر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
3
مزيج بلطف إلى الجمع.
4
أضف الماء أو المرق ببطء حتى تتشكل عجينة فضفاضة. توضع جانبا لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
في مقلاة عميقة أو وعاء ثقيل القاع ، سخني كمية كافية من زيت الكانولا أو زيت الفول السوداني للوصول إلى منتصف جوانب الإناء ، إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
ملعقة 1 يكوم ملعقة صغيرة من العجين في الزيت الساخن ويطهى على دفعات حتى تكتسب اللون البني الذهبي العميق, حول 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
رفيع-رفيع-
7
إزالة من النفط واستنزاف على المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
8
يرش الملح وهو لا يزال ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
دع درجة حرارة الزيت تعود إلى 350 درجة فهرنهايت بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
10
اخفقي المايونيز والخردل والفجل وعصير الليمون والملح والفلفل والحريف معا في وعاء متوسط حتى تمتزج جيدا. ضجة في البقدونس والكبر والبصل الأخضر وتخلط جيدا. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
انقلي البيجنيتس إلى طبق التقديم وقدميها مع صلصة ريمولاد.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكبر المفرومالكبر المفروم1داش1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنذيول جراد البحر المطبوخة والمفرومةذيول جراد البحر المطبوخة والمفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكريول الخردلالكريول الخردل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلثوم مفروم ناعما أو مفرومثوم مفروم ناعما أو مفروم2البصل الأخضر المفروم (الجزء الأخضر والأبيض)البصل الأخضر المفروم (الجزء الأخضر والأبيض)1الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأعد الفجل ، استنزفتأعد الفجل ، استنزفت3شرطاتالصلصة الحارة (موصى به: لويزيانا ، تاباسكو أو المفضلة لديك)الصلصة الحارة (موصى به: لويزيانا ، تاباسكو أو المفضلة لديك)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1ليمون ، زيستيدليمون ، زيستيد2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1جبنة بارميزان مبشورةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس الإيطالية المفرومةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة8قليل من الكوسة المفرومةزيت الكانولا أو الفول السودانيزيت الكانولا أو الفول السوداني0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1أوريو محشو مزدوجملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخزون الماء أو الروبيان / المأكولات البحريةمخزون الماء أو الروبيان / المأكولات البحرية

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, مسكاد, بينوت غريجيو, ريسلينغ, النبيذ الفوار

شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و مسكاديت هي خيارات كبيرة لجراد البحر. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تستدعي بالتأكيد أنواعا مختلفة من النبيذ ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش أو الخفيف الجسم أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يطغى على أي نكهات خفية. فولي جونسون كارنيروس شاردونيه مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.