صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة24
مجلة

جراد البحر مع الزنجبيل الحلو

جراد البحر مع الزنجبيل الحلو
جراد البحر مع الزنجبيل الحلو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 610 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. هذا خال من الغلوتين, بيسكاتاريان, وتخدم وصفة الكيتون 2 والتكاليف 3 3.66 لكل وجبة. هذه الوصفة من wolfgangpuck.com لديها 2 المشجعين. إذا كان لديك الخل البلسمي والملح والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البرقوق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي سلطة جراد البحر بالزنجبيل والليمون, جراد البحر على الطريقة الكانتونية مع الزنجبيل والبصل الأخضر، و المكون السري (مربى الزنجبيل): تونة الزنجبيل الحلو المحروق.

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجافلفل أسود مطحون طازجا1(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الحاررقائق الفلفل الحار1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين11 رطل كوسة،تسبس مسحوق الكاريتسبس مسحوق الكاري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1الزنجبيل الطازج ، حوالي 1 بوصةالزنجبيل الطازج ، حوالي 1 بوصة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)انقسام جراد البحر بالطولانقسام جراد البحر بالطول2(شتاء)1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ البرقوقنبيذ البرقوق2(شتاء)خل الأرزخل الأرز2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)4البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح 3/8 بوصةالبصل الأخضر مقطعة إلى شرائح 3/8 بوصة2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

يمكن إقران جراد البحر مع شابليس وشاردونيه. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو دومين لويس ميشيل وفلس شابليس (نصف زجاجة). لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
دومين لويس ميشيل وفلس شابليس نصف زجاجة
دومين لويس ميشيل وفلس شابليس نصف زجاجة
يكشف هذا الشابلي عن أوراق الفاكهة البيضاء مثل الخوخ ، وله بنية معدنية ثابتة. في الفم ، الإحساس الحجري الذي هو نموذجي جدا لشابليس يجعل هذا النبيذ جولة ونقية.قدميها بين 53-57 دولارا و. يجب بث هذا النبيذ أو صبه قبل تذوقه.