جراتان الخضروات الجذرية للشيف جون
قد يكون غراتان الخضروات الجذرية الشيف جون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.68 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 332 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من اللفت والقشدة الثقيلة وبطاطس يوكون الذهبية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول غراتان الخضروات الجذرية, غراتان الخضروات الجذرية، و غراتان الخضروات الجذرية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
نضيف الخضار ونطهو بدون غطاء لمدة 3 دقائق.
يصفى في مصفاة ، ثم يغمر على الفور في الماء المثلج لعدة دقائق حتى يبرد لإيقاف عملية الطهي. بمجرد أن تبرد الخضار ، صفيها جيدا واتركها جانبا.
يطهى الثوم والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يبدأ الثوم في الأزيز ، حوالي 3 دقائق.
ضجة في مرق الدجاج, كريم الثقيلة, زعتر, جوزة الطيب, والفلفل حريف; يطهى حتى يبدأ الخليط لينضج, حول 5 الدقائق.
غلفي طبق خبز مقاس 9 * 13 بوصة بزيت الزيتون ووزعي الخضار بالتساوي على الزيت.
يسكب مزيج المرق والقشدة فوق الخضار ويضاف نصف جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة.
غطي طبق الخبز بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، وضعيه على صينية خبز ، واخبزيه في الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة.
إزالة طبق الخبز من الفرن وأعلى مع المتبقية بارميجيانو ريجيانو.
اخبزيها بدون غطاء حتى تصبح الخضار بنية اللون, محتدما, والعطاء, حول إضافي 30 الدقائق.
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.