جبنة بابكا
قد يكون الجبن بابكا مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 398 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. عيد الفصح سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. التوجه إلى المتجر والتقاط السكر والماء الدافئ ، كريم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 118 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو أمر جيد جدا. حاول بابكا الجبن المعطر بالحمضيات, المشمش كريم الجبن بابكا، و بابكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش الخميرة وقليل من السكر على الماء الدافئ ؛ يقلب ليذوب.
اسمحوا الوقوف حتى رغوي ، حوالي 10 دقيقة.
يمزج 1/2 كوب زبدة و 1/4 كوب سكر وملح و 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا والحليب و 3 بيضات في وعاء مع 1 كوب دقيق ويخلط جيدا.
يضاف خليط الخميرة ويخفق لمدة 1 دقيقة. أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيا لتشكيل عجينة ناعمة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، مع إضافة كميات صغيرة من الدقيق حسب الضرورة لمنع الالتصاق. شكلي العجينة على شكل دائري وضعيها في وعاء مدهون بالزيت واتركيها لتغطيتها. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك العجين يرتفع في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 1/2 ساعة.
اخفقي جبنة المزارعين ، 1/3 كوب سكر ، كريمة حامضة ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، وقشر الليمون المجفف في وعاء حتى تصبح ناعمة. ضع الحشوة جانبا. بخفة النفط عموم أنبوب مخدد 10 بوصة (مثل بوندت®).
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واتركها على شكل مستطيل مقاس 10 بوصات في 12 بوصة.
فرشاة العجين مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
وزعي حشوة الجبن بالتساوي على العجينة.
لف العجين مثل لفافة الهلام ، بدءا من النهاية الطويلة ؛ لف العجين 6 إلى 8 مرات لتشكيل حبل. قرصة طبقات وينتهي مغلقة وترتيب حبل العجين في عموم مدهون. تغطية فضفاضة والسماح ترتفع 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخبزي البابكا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ، من 40 إلى 45 دقيقة.
أخرجه من الفرن واتركه لمدة 5 دقائق ؛ اقلب البابكا على رف سلكي وأزل المقلاة. السماح بابكا لتبرد لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقطيع.