صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

جبن مخبوز مرتين

جبن مخبوز مرتين
مرتين خبز الجبن سوفل takes يأخذ تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 190 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم المعمر والجبن والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 35%. سوفليه جبن مخبوز مرتين, سوفل جبن الماعز المخبوز مرتين على سرير من الخضر المختلطة، و سوفل جبن الماعز المخبوز مرتين على سرير من الخضر المختلطة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
دهن ستة راميكينز 150 مل بقليل من الزيت وقم بتغطيتها بعصيدة من دقيق الذرة ، مع التخلص من أي فائض. اجلس الرامكينز في علبة تحميص صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2
يسخن الزيت والزبدة في قدر متوسطة الحجم ، ويحرك الدقيق ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يرفع عن النار ويسكب الحليب قليلا في كل مرة مع التحريك جيدا حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
4
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
العودة عموم للحرارة ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يثخن الخليط ويأتي ليغلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إزالة من الحرارة. احتفظ بـ 1 ملعقة كبيرة من البارميزان وقلب الباقي في الخليط ، مع الخردل ، ثم الجبن الطري في ملاعق صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
الجبن الطريالجبن الطري
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
7
يضاف الثوم المعمر ويتبل بالفلفل ويترك ليبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
8
وفي الوقت نفسه ، وجعل السالسا.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
9
اخلطي الطماطم والبصل والطماطم النقية والفلفل الحار. الموسم مع طحن الفلفل ، والبرد.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10
يخفق صفار البيض في خليط الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
11
خفقت بياض البيض إلى قمم قاسية. باستخدام ملعقة معدنية كبيرة ، اطو ملعقة في الخليط لتتراخى قليلا. بلطف وبشكل متساو أضعاف في البيض المتبقية ، نصف في وقت واحد ، والحفاظ على ضوء الخليط ومتجدد الهواء. ملعقة بالتساوي في أطباق رامكين لملء.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
12
صب الماء البارد في القصدير تحميص أن يأتي في منتصف الطريق حتى الجانبين من الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
13
تخبز لمدة 15-18 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون في الأعلى وترتفع. إزالة بعناية من القصدير وترك لتبرد. سوف تغرق سوفلس لأنها تبرد يمكن تركها لمدة 20 دقيقة قبل إعادة الخبز ، أو تغطية الأطباق مرة واحدة باردة والحفاظ على بين عشية وضحاها في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بتسخين الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
15
إذا كانت سوفلس في الثلاجة ، اجلسها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل الخبز. اقلب كل طبق من طبقه وضعه ، على الجانب الأيمن لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
16
يرش البارميزان المحفوظ فوق كل سوفل ، ثم يخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يرتفع. مبعثر مع الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
17
خدمة كل مع كومة من الصواريخ والسالسا.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للسوفليه. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو لاروك بوردو سوبيريور مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
شاتو لاروك بوردو سوبيريور
شاتو لاروك بوردو سوبيريور
الظلام العقيق هوى في اللون. الفواكه الحمراء واللوز والبندق ، مع رائحة الفانيليا باهتة. يكشف الهجوم الحريري المخملي عن نكهة لطيفة ومركزة ذات بنية جيدة. نكهات الفواكه المجففة ، ومزيج من عرق السوس والملاحظات المحمصة.مزيج: 63 ٪ ميرلوت ، 32 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك